1000 Sacs sous-vide CONSERVATION 25x35 / SSV2535A

Sacs de conservation sous vide – 250 × 350 mm – 80 µm (Réf. SSV2535A)

Description courte :
Carton de 1 000 sacs sous vide transparents de 250 × 350 mm, épaisseur 80 µm, résistants jusqu’à 90 °C, conditionnés en 10 sachets de 100.

Présentation du produit :

La référence **SSV2535A** correspond à des sacs de conservation sous vide en structure PA/PE (polyamide/polyéthylène) robustes, parfaitement adaptés au stockage et à la maturation des produits frais comme viande, charcuterie, poisson, fromage ou plats cuisinés. Ils offrent une excellente étanchéité et constituent une barrière efficace contre les gaz pour préserver les arômes. Conditionnés en carton de **1 000 unités** (10 sachets de 100).

Caractéristiques du produit :

• Référence : SSV2535A
• Dimensions : 250 × 350 mm
• Épaisseur : 80 µm
• Matériau : Structure polyamide/polyéthylène (PA/PE)
• Couleur : Transparent
• Conditionnement : Carton de 1 000 unités (10 × 100 unités)

Secteurs professionnels adaptés :

• Boucheries & traiteurs : conservation longue durée des produits frais.
• Poissonneries & fromageries : préservation des arômes et micro-flore.
• Plats cuisinés & préparations culinaires : stockage hygiénique sous vide.

Avantages :

• Accessibilité sous vide – prolonge la durée de conservation
• Barrière gas – préserve la fraîcheur, l’arôme et la texture
• Résiste jusqu’à 90 °C – adapté au bain-marie et pasteurisation douce

Conseils d’utilisation :

Placer l’aliment dans le sac, fermer hermétiquement avec une machine sous vide appropriée, puis chauffer à froid ou cuire en bain-marie jusqu’à 90 °C si nécessaire. Recycler conformément aux consignes locales de tri.

FAQ – Questions fréquentes

• Quelle épaisseur ?
  80 µm, équilibrant robustesse et flexibilité.
• Quelle taille ?
  250 × 350 mm, adaptée à pièces moyennes.
• Capacité thermique ?
  Résiste jusqu’à 90 °C — compatible pasteurisation douce ou bain-marie.