AFFÛTEUR CHAIRA MARBLE 205 MM BLANCO

Affûteur Chaira Marble – 205 mm / Blanco Inox / ABS Blanc

Description courte :
Affûteur type chaira (métal + pierre) de 205 mm de longueur utile avec finition “blanco inox”, manche en ABS plastic blanc, longueur totale 32,50 cm, conçu pour affûter et entretenir les lames de couteaux professionnels.

Caractéristiques du produit :

• Longueur de travail : 205 mm
• Longueur totale : 32,50 cm
• Finition : Blanco / inox
• Matériaux : Corps acier inoxydable + manche ABS blanc
• Couleur : Inox / blanc
• Usage : affûtage fin et rodage des couteaux

Secteurs professionnels adaptés :

• Restaurants & cuisines professionnelles : entretien quotidien des couteaux de chef.
• Boucheries & poissonneries : affûtage rapide et constant des lames.
• Écoles de cuisine & ateliers : outil pédagogique robuste et précis.

Avantages :

• Longueur utile de 205 mm — permet d’affûter des lames longues
• Finition inox + ABS blanc — esthétique propre et solide
• Corps rigide + manche antidérapant — sécurité et confort
• Polyvalent — convient pour lames, couteaux de cuisine, etc.

Conseils d’utilisation :

Tenez l'affûteur fermement, puis passez la lame en angle constant (15 – 20° selon le couteau) le long de la chaira, de la base vers la pointe, en alternant faces. Nettoyez après usage. Veillez à ne pas appliquer une pression excessive qui pourrait endommager la pierre ou la lame.

FAQ – Questions fréquentes

• Convient-il à tous types de couteaux ?
  Oui, pour lames de cuisine, couteaux professionnels, etc.
• Le manche glisse-t-il ?
  Le manche en ABS blanc est conçu pour offrir une bonne prise en main.
• Peut-on affûter des lames très fines ?
  Oui, avec précaution à faible pression.