BAC GASTRONORME 1/1 100mm iNOX

Bac gastronorme GN 1/1 inox HENDI – Référence 806135

Le bac gastronorme GN 1/1 en acier inoxydable HENDI est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration, des collectivités et des métiers de bouche. Conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, ce bac offre robustesse, durabilité et polyvalence, tout en garantissant une hygiène irréprochable et une parfaite conservation des aliments.

Une fabrication robuste pour un usage intensif

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce bac gastronorme assure une excellente résistance à la corrosion, aux chocs et aux variations de température. Sa structure renforcée avec coins solides permet une utilisation intensive dans les environnements professionnels. L’épaisseur adaptée garantit une grande stabilité et une longue durée de vie, même en cas d’utilisation quotidienne.

Sa conception avec coins renforcés augmente sa solidité, tandis que les bords lisses assurent une manipulation sécurisée et facilitent le nettoyage. Ce bac est conçu pour résister aux conditions les plus exigeantes des cuisines professionnelles.

Grande capacité et format standard GN 1/1

Grâce à son format GN 1/1 standard (530 x 325 mm), ce bac s’intègre parfaitement dans tous les équipements compatibles gastronorme : fours, armoires réfrigérées, vitrines, buffets, bains-marie ou chafing dishes. Sa capacité d’environ 14 litres et sa hauteur de 100 mm permettent le stockage, la cuisson et la préparation de grandes quantités d’aliments.

Ce format universel facilite l’organisation des cuisines et optimise l’espace de stockage.

Polyvalence d’utilisation

• Préparation et stockage des aliments
• Cuisson au four et cuisson vapeur
• Conservation en chambre froide ou réfrigérateur
• Maintien au chaud en bain-marie
• Service en buffet ou en restauration collective

Ce bac gastronorme est également empilable, permettant un gain de place lors du rangement et une meilleure organisation du poste de travail.

Hygiène et entretien facilités

Le matériau inox garantit une hygiène optimale, car il n’absorbe ni odeurs ni saveurs. Les surfaces lisses facilitent le nettoyage et permettent un passage au lave-vaisselle. Il supporte des températures comprises entre -40°C et +300°C, ce qui le rend adapté aux environnements professionnels les plus exigeants.

Caractéristiques techniques

• Marque : HENDI
• Référence : 806135
• Format : GN 1/1
• Dimensions : 530 x 325 x 100 mm
• Capacité : environ 14 litres
• Matière : acier inoxydable
• Épaisseur : environ 0,6 mm
• Températures : de -40°C à +300°C
• Empilable
• Compatible lave-vaisselle
• Adapté au contact alimentaire

Un indispensable pour les professionnels

Fiable et polyvalent, ce bac gastronorme inox est un outil essentiel pour optimiser les opérations en cuisine, améliorer la conservation des produits et garantir un service efficace. Sa qualité professionnelle en fait un choix durable pour les restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines collectives.