BAC GN 1/4 150MM

Bac GN 1/4 – 150 mm | Comas & Partners – Article 10589

Le bac GN 1/4 – 150 mm est un élément fondamental pour l’organisation et l’efficacité des cuisines professionnelles. Conçu pour répondre aux besoins des chefs, des restaurants, des traiteurs et des collectivités, ce bac s’intègre parfaitement aux systèmes de rangement et de préparation de la gamme Gastronorm (GN). Il offre une solution fiable, polyvalente et durable pour stocker, préparer, transporter ou présenter des denrées alimentaires en respectant les normes d’hygiène et d’efficacité propres aux environnements professionnels.

Conception robuste et matériaux professionnels

Ce bac GN est fabriqué à partir de matériaux solides et résistants, adaptés à un usage intensif en cuisine professionnelle. Sa structure assure une longue durée de vie même avec des manipulations fréquentes, des lavages réguliers et des variations de températures courantes en milieu de restauration. Sa finition lisse facilite l’entretien et le nettoyage, réduisant les risques de contamination et répondant aux normes d’hygiène strictes du secteur.

Format Gastronorm pour une compatibilité maximale

Le format GN 1/4 est standard dans l’industrie de la restauration et permet à ce bac de s’adapter à une large gamme d’équipements professionnels : meubles réfrigérés, tables de préparation, chariots de service, inserts de bain-marie ou unités de stockage GN. La profondeur de 150 mm offre une capacité suffisante pour stocker ou préparer une grande variété d’ingrédients tout en optimisant l’espace de travail.

Utilisations polyvalentes en cuisine

Grâce à sa fonctionnalité et à sa dimension pratique, ce bac GN 1/4 150 mm est parfaitement adapté à de nombreuses applications :

• Organisation des ingrédients crus ou préparés
• Collecte et transport de produits en milieu chaud ou froid
• Présentoir dans les buffets ou lors de services en self-service
• Gestion des garnitures, condiments, salades et sauces
• Utilisation dans les bacs réfrigérés ou bains-marie GN

Facilité de nettoyage et hygiène optimale

Le bac est conçu pour être nettoyé rapidement et efficacement. Sa surface non poreuse empêche l’adhérence des résidus alimentaires, ce qui facilite le rinçage et l’entretien quotidien — même après des usages intensifs. Cette caractéristique est particulièrement importante dans les environnements qui exigent des niveaux d’hygiène élevés, comme les cuisines commerciales, les traiteurs ou les services de restauration collective.

Caractéristiques techniques

• Référence : 10589
• Type : Bac GN 1/4
• Profondeur : 150 mm
• Compatible avec systèmes GN standard
• Usage : préparation, stockage, présentation et transport
• Matériaux : construction robuste adaptée aux cuisines professionnelles
• Entretien : nettoyage rapide et facile

Un atout pour votre organisation culinaire

Le bac GN 1/4 150 mm de Comas & Partners est un outil indispensable pour optimiser le flux de travail en cuisine. Sa compatibilité avec les systèmes GN, sa robustesse et sa facilité d’entretien en font un accessoire polyvalent, adapté à tous les types d’activités culinaires professionnelles — des préparations quotidiennes aux services intensifs en restauration. Son format pratique vous aide à gagner en efficacité, en hygiène et en organisation, tout en s’intégrant parfaitement à votre matériel existant.