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Description
Bassine hémisphérique inox – Ø 22,30 cm (Couleur argent)
Description courte :
Bassine demi-sphérique en acier inoxydable poli, diamètre 22,30 cm, finition argent, conçue pour les professionnels de la cuisine ou la préparation internationale.
Caractéristiques du produit :
- Diamètre : 22,30 cm
- Forme : hémisphérique / demi-sphère
- Matériau : Acier inoxydable (inox) poli, contact alimentaire
- Couleur : Argent (inox naturel)
- Finition : surface lisse, bord roulé ou arrondi pour sécurité
Usage et secteurs adaptés :
- Laboratoire & pâtisserie : pour mélanger, fouetter, émulsionner.
- Cuisine professionnelle : préparation, marinades, fonds, cuissons douces au bain-marie.
- Traiteur & buffet : présenter des ingrédients, sauces ou décorations.
Avantages :
- Matériau inoxydable – durable, hygiénique, facile à nettoyer
- Forme hémisphérique – facilite l’émulsion et le mélange uniforme
- Bord arrondi / bord roulé – offre une prise en main sûre sans arêtes vives
- Petite taille (Ø 22,30 cm) – maniable, utile pour batchs moyens
Conseils d’utilisation :
Avant la première utilisation, laver à l’eau chaude savonneuse puis rincer. Utiliser pour mélanges à main ou au fouet. Éviter les chocs ou déformations. Sécher soigneusement pour éviter les taches d’eau. Compatible lave-vaisselle selon qualité de l’inox. Ne pas exposer à flamme directe élevée pour conserver l’intégrité.
FAQ – Questions fréquentes
- Peut-on l’utiliser au micro-ondes ?
Non, l’inox n’est pas compatible micro-ondes. - Convient pour cuisson ?
Utile pour bain‐marie mais pas pour cuisson directe sur flamme trop intense. - Entretien particulier ?
Utiliser des produits doux (pâte à polir inox) pour éviter rayures ; rincer immédiatement après usage acide.
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