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Description
Brûleur émaillé 400 mm noir – Comas
Description courte :
Brûleur rond émaillé de diamètre 400 mm, finition noire, conçu pour supports professionnels de cuisson extérieure ou paellas.
Caractéristiques du produit :
- Diamètre : 400 mm
- Couleur : Noir émaillé
- Matériau : Métal recouvert d’émail
- Usage : pour cuisson extérieure, paellas, supports de feu ouverts
- Conformité : soumis au règlement (CE) n° 1935/2004 relatif aux matériaux en contact avec les aliments
Secteurs professionnels adaptés :
- Restauration extérieure & guinguettes : brûleur robuste pour plats sur le feu ouvert
- Stand paella & food-truck : parfait pour alimentation au gaz ou combustible sous récipient
- Événements & fêtes de rue : équipement fiable pour cuisson en plein air
Avantages :
- Surface émaillée noire résistante à la chaleur et facile à nettoyer
- Diamètre généreux 400 mm pour large diffusion de la flamme
- Conception robuste adaptée à un usage intensif
- Conforme aux normes européennes pour contact alimentaire (CE 1935/2004)
Conseils d’utilisation :
Installer sur support stable. Alimenter selon les recommandations constructeur. Nettoyer après usage, éviter les chocs thermiques extrêmes. Vérifier l’émail régulièrement pour éviter les fissures.
FAQ – Questions fréquentes
- Ce brûleur convient-il pour les paellas géantes ?
Oui, sa taille 400 mm le rend adapté aux plats larges sur flamme. - Le revêtement émaillé est-il sûr pour les aliments ?
Oui, sous réserve que l’émail soit intact — conforme au règlement UE 1935/2004 (norme matériaux alimentaires). - Peut-il être utilisé au gaz ou au bois ?
Oui, selon conception — mais vérifier auprès du fabricant pour compatibilité avec le combustible utilisé.
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