CASSEROLE BAIN MARIE 1L INOX 330X165X95

Casserole Bain-Marie – 1 L – Inox 18/0 (Réf. 833032)

Description courte :
Casserole bain-marie en inox 18/0, capacité 1 L, double paroi avec réservoir d’eau, équipée d’un manche en acier inoxydable, adaptée à toutes les sources de chaleur, non compatible lave-vaisselle et micro-ondes.

Présentation du produit :

La référence **833032** est une casserole bain-marie professionnelle conçue pour fondre le chocolat ou cuire délicatement sans risque de brûler. Grâce à sa double paroi avec réservoir, elle permet de maintenir une température douce et uniforme. Son manche en inox assure une prise en main confortable. Convient à toutes les sources de chaleur y compris l’induction, mais n’est pas destinée au lave-vaisselle ni au micro-ondes. Actuellement indisponible en ligne.

Caractéristiques techniques :

• Référence : 833032
• Capacité : 1 L
• Matériau : Inox 18/0
• Construction : Double paroi avec réservoir d’eau
• Manche : Inox
• Compatibilité : Cuisinière à gaz, électrique, céramique, induction
• Non adapté au : Lave-vaisselle, micro-ondes

Dimensions et poids :

• Longueur : 330 mm
• Largeur : 165 mm
• Hauteur : 95 mm
• Diamètre utile : 150 mm
• Diamètre du fond : 110 mm
• Longueur du manche : 170 mm
• Poids net : 0,37 kg

Secteurs professionnels adaptés :

• Chocolateries & pâtisseries : fonte douce du chocolat et préparation délicates
• Restaurants & buffets : cuisson ou maintien au bain-marie
• Catering & traiteurs : solution hygiénique et pratique pour fondues et sauces chaudes

Avantages :

• Double paroi : chauffe douce et homogène, protège contre la surchauffe
• Manche inox inoxydable : manipulation sûre et hygiénique
• Compatible induction et autres sources de chaleur : très polyvalente

Conseils d’utilisation :

Remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau indiqué, placer le chocolat ou les délicats ingrédients dans la paroi intérieure. Chauffer doucement. Ne pas passer au lave-vaisselle. Sécher le produit après usage et ranger à l’abri de l’humidité.

FAQ – Questions fréquentes

• Peut-on l’utiliser au micro-ondes ?
  Non, elle n'est pas conçue pour ce type d’utilisation.
• Convient-elle à l’induction ?
  Oui, compatible avec tous les modes de cuisson y compris l’induction.
• Compatibilité lave-vaisselle ?
  Non, lavage manuel recommandé.