Casserole sans couvercle 3L 200x90mm inox profi line

Casserole sans couvercle – 3 L Ø 200 × 90 mm (Ref. 830253)

Description courte :
Casserole professionnelle de 3 L, diamètre 200 mm et hauteur 90 mm, équipée d’un fond “sandwich” soudé à haute pression, manche thermorésistant en inox. Compatible toutes sources de chaleur, y compris l’induction.

Présentation du produit :

Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, cette casserole combine un fond multi-couches en aluminium et acier inoxydable pour une diffusion thermique optimale et une solidité renforcée. Le manche en inox à double paroi reste froid et assure une manipulation sûre. Compatible avec tous types de plaques (gaz, électrique, vitrocéramique, induction), elle est également apte au lave-vaisselle et au contact alimentaire.

Caractéristiques techniques :

• Référence : 830253
• Contenance : 3 L
• Dimensions : Ø 200 × (H) 90 mm
• Épaisseur : 0,70 mm
• Matériaux : Aluminium avec faces en acier inoxydable 18/0 (intérieur) et 18/10 (extérieur)
• Poignée : Manche creux en inox, thermorésistant
• Fond : Fond sandwich soudé par impact, assurant diffusion uniforme de la chaleur et compatibilité induction
• Usage : Compatible contact alimentaire, lave-vaisselle, feu gaz/électrique/céramique/induction
• Empilable : Non
• Poids net : ≈ 0,96 kg

Secteurs professionnels adaptés :

• Cuisines professionnelles : idéal pour sauces, plats mijotés, bouillons.
• Restaurants & traiteurs : polyvalent, solide et facile à entretenir.
• Collectivités & buffets : robuste, adapté aux usages intensifs.

Avantages :

• Fond sandwich → diffusion rapide et homogène de la chaleur
• Compatibilité induction → utilisable sur toutes les plaques
• Manche sûr → reste froid à l’usage
• Nettoyage aisé → passe au lave-vaisselle

Conseils d’utilisation :

Chauffer progressivement. Manipuler avec précaution malgré le manche conçu pour rester froid. Nettoyer immédiatement après usage pour prolonger la durée de vie et éviter les résidus.

FAQ – Questions fréquentes

• Convient-il à l’induction ?
  Oui, grâce à son fond en acier inoxydable magnétique.
• Peut-on le laver au lave-vaisselle ?
  Oui, il est compatible lave-vaisselle.
• Le manche devient-il chaud ?
  Non, le manche creux en inox reste frais au toucher.