CERCLE COLLECTIVITÉ INOX 45MM

Cercle à entremets rond en acier inoxydable – Hauteur 4,5 cm

Description courte : Cercle à pâtisserie en inox de haute qualité, idéal pour le montage d'entremets et le formage à froid.

Ce cercle à entremets rond, doté de bords droits de 4,5 cm de hauteur, est parfait pour réaliser des desserts élégants et des préparations nécessitant un formage précis. Conçu en acier inoxydable de qualité ressort, il garantit une excellente résistance aux basses températures sans risque d'oxydation. Sa flexibilité assure un démoulage aisé, tout en revenant toujours à sa forme initiale. La surface intérieure lisse offre un rendu impeccable à vos créations, et les côtés parfaitement alignés avec une soudure extérieure assurent une étanchéité optimale.

Caractéristiques du produit :

• Dimensions : Diamètre intérieur : 5 cm ; Hauteur : 4,5 cm
• Matériau : Acier inoxydable de qualité ressort
• Forme : Ronde avec bords droits
• Entretien : Compatible lave-vaisselle
• Utilisation : Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur et au four

Secteurs professionnels adaptés :

• Pâtisseries et boulangeries : Idéal pour la création d'entremets, mousses et autres desserts nécessitant un formage précis.
• Restaurants gastronomiques : Parfait pour le dressage soigné de plats sucrés ou salés, apportant une touche d'élégance à la présentation.
• Écoles de cuisine : Outil essentiel pour l'apprentissage des techniques de montage et de présentation des desserts.

Avantages :

- **Qualité supérieure :** Acier inoxydable résistant aux basses températures sans risque d'oxydation.
- **Flexibilité optimale :** Facilite le démoulage et reprend toujours sa forme initiale.
- **Finition impeccable :** Surface intérieure lisse pour des desserts au rendu parfait.
- **Étanchéité maximale :** Côtés alignés avec soudure extérieure pour éviter les fuites.
- **Polyvalence d'utilisation :** Compatible avec le froid et le chaud, adapté à diverses préparations.

FAQ – Questions fréquentes

• Ce cercle peut-il être utilisé pour des préparations liquides ? :
  Il est déconseillé d'utiliser ce cercle avec des préparations liquides en raison de l'absence de fond étanche.
• Existe-t-il d'autres tailles disponibles ? :
  Oui, ce cercle est disponible en différents diamètres allant de 5 cm à 28 cm pour s'adapter à vos besoins.
• Comment entretenir ce cercle en inox ? :
  Le cercle est compatible avec le lave-vaisselle, facilitant ainsi son nettoyage après utilisation.