CERCLE COLLECTIVITE INOX HT 45 Ø 10

Cercle à entremets rond inox – hauteur 4,5 cm

Ce cercle à entremets rond en inox est un ustensile incontournable pour la pâtisserie maison ou professionnelle. Il est conçu pour faciliter le montage d’entremets, de gâteaux à étages, de cheesecakes ou encore de desserts froids tout en assurant une cuisson uniforme et un démoulage facile. 

Caractéristiques techniques :

• Construction : acier inoxydable de qualité supérieure — robuste, inoxydable et hygiénique. 
• Hauteur : 4,5 cm — idéal pour entremets, mousses ou desserts montés.
• Diamètre intérieur : disponible en plusieurs tailles (par exemple 10 cm, 12 cm, 16 cm, 20 cm, 22 cm, … selon version). 
• Finition : bords droits et surface intérieure lisse pour un rendu esthétique professionnel
• Marquage : taille gravée sur le cercle pour un repérage et utilisation facile. 
• Matière : inox — ne s’oxyde pas même en contact avec froid ou surgélation. 

Avantages :

• Cuisson homogène : acier inoxydable qui répartit bien la chaleur. 
• Démoulage facile : cercle flexible qui reprend sa forme d’origine pour une libération propre du dessert.
• Étanchéité maximale : côtés parfaitement alignés et soudure précise pour éviter les fuites. 
• Polyvalent : convient au surgélateur, congélateur, réfrigérateur et au four.
• Entretien facile : passe au lave-vaisselle.

Usages recommandés :

• Montage d’entremets, cheesecakes et gâteaux à étages.
• Préparations froides ou chaudes — insertions de mousse, bavarois, tartes sans fond. 
• Découpes et contenance précises pour portions individuelles ou formats multiples. 

Conseils d’entretien :

• Laver à l’eau tiède savonneuse après chaque utilisation.
• Sécher soigneusement pour éviter les dépôts d’eau, même si l’inox ne s’oxyde pas facilement.
• Ranger à l’abri de l’humidité et des chocs pour préserver la forme.

FAQ – Questions fréquentes :

• Ce cercle peut-il aller au four ?
  Oui — il est conçu pour être utilisé au four, au surgélateur, au congélateur ou en réfrigérateur.
• Existe-t-il différentes tailles ?
  Oui — il est disponible dans plusieurs diamètres selon vos besoins. 
• Peut-on l’utiliser pour des mousses froides ?
  Oui — sa rigidité et sa forme assurent un montage net et propre.