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Description
Cocotte ovale en fonte émaillée HENDI – 6,88 L (Réf. 626825)
Description courte :
Cocotte ovale en fonte émaillée rouge, capacité 6,88 L, dimensions 405 × 255 × 134 mm, idéale pour mijoter et servir.
Présentation du produit :
La référence 626825 désigne une cocotte ovale HENDI en fonte émaillée, robuste et élégante. Grâce à sa grande contenance et son couvercle à ergots, elle maintient parfaitement l’humidité. Compatible toutes sources de chaleur (induction, gaz, électrique, four), elle est une alliée des chefs exigeants.
Caractéristiques du produit :
- Référence : 626825
- Capacité : 6,88 L
- Dimensions : 405 × 255 × 134 mm
- Poids : 6,64 kg
- Matériau : Fonte émaillée (intérieur noir, extérieur rouge)
- Compatibilité : Toutes sources de chaleur, y compris induction et four (jusqu’à 260 °C)
- Entretien : Ne convient pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes
Secteurs professionnels adaptés :
- Restaurants & traiteurs : pour mijotés, terrines, sauces
- Buffets & service à table : maintien au chaud prolongé
- Restauration & cuisine familiale exigeante : polyvalence et durabilité
Avantages :
- Chauffage uniforme et conservation de la chaleur
- Couvercle à ergots favorisant condensation et humidité
- Émaillage facilitant le nettoyage et améliorant la durabilité
- Design esthétique pour un service élégant à table
Conseils d’utilisation :
Préchauffez 3 à 5 min avant usage. Convient pour cuisson lente, four ou plaque. Laver à la main pour préserver l’émail.
FAQ – Questions fréquentes
- Peut-on utiliser au four ?
Oui, jusqu’à 260 °C. - Compatible induction ?
Oui, toutes sources de chaleur. - Lave-vaisselle ?
Non, lavage à la main uniquement. - Utilisation micro-ondes ?
Non.
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