Couteau Mondador Marble 80 mm – Blanco ABS

Couteau mondador professionnel de la série Marble, avec lame de 80 mm et manche en ABS blanc, conçu pour l’épluchage, la découpe et le nettoyage précis de fruits et légumes en cuisine. 

Description du produit

Le Couteau Mondador Marble 80 mm Blanco ABS est un outil de découpe polyvalent indispensable pour toute cuisine professionnelle ou domestique. Sa lame courte et bien affûtée est idéale pour pelucher, trancher ou tailler avec précision des fruits, légumes, tubercules ou autres ingrédients nécessitant des coupes fines. 

La lame en acier inoxydable 420 assure une bonne résistance à la corrosion et un entretien facile, tandis que le manche en ABS blanc offre une prise en main confortable et une excellente maniabilité. Ce couteau allie performance, ergonomie et esthétique moderne dans un design compact et léger. 

Caractéristiques techniques

Points forts

• Compact et polyvalent pour tâches de découpe précises en cuisine.
• Lame en acier inoxydable 420 résistante à la corrosion et facile à entretenir. 
• Manche ergonomique en ABS blanc, confortable et hygiénique. 
• Parfait pour pelucher, éplucher ou nettoyer fruits, légumes et petits aliments. 
• Léger et maniable, idéal pour usage quotidien ou professionnel.

Conseils d’utilisation

– Avant la première utilisation, lavez le couteau à l’eau tiède avec un détergent doux. – Pour pelucher ou couper, maintenez fermement l’aliment d’une main et effectuez des mouvements contrôlés avec la lame. – Évitez de couper des objets extrêmement durs pour préserver le tranchant. – Après chaque utilisation, nettoyez à la main, séchez immédiatement et rangez dans un endroit sec. 

Applications recommandées

Ce couteau mondador est idéal pour : – Éplucher et tailler fruits et légumes. – Réaliser des garnitures fines et décoratives. – Préparer ingrédients pour salades, tapas ou entrées. – Utilisation à domicile comme en restauration professionnelle.