COUTEAU VERDURAS MARBLE 125 MM

Couteau “Verduras Marble” – 125 mm – Inox 420 / ABS Blanc

Description courte :
Couteau de cuisine polyvalent, lame 125 mm en acier inox 420, manche en ABS blanc, fini satiné, longueur totale 230 mm, idéal pour découper légumes et usages quotidiens.

Caractéristiques du produit :

• Type : Couteau “Verduras Marble” (version légumes)
• Longueur totale : 230 mm
• Longueur de lame : 125 mm
• Matériau lame : Acier inoxydable 420
• Matériau manche : ABS blanc
• Finition : Satinée
• Poids : 86 g
• Épaisseur lame : 2,00 mm
• Type de tranchant : Filo (tranchant lisse)

Secteurs professionnels adaptés :

• Restaurants & cuisines professionnelles : pour couper légumes, garnitures, accompagnements avec précision.
• Traiteurs & buffets : polyvalent et esthétique pour usage intensif.
• Usage domestique exigeant : pour ceux qui recherchent un couteau fiable et durable.

Avantages :

• Acier inox 420 : bonne résistance à la corrosion pour usage alimentaire
• Manche ABS : léger, hygiénique et facile à nettoyer
• Finition satinée : aspect élégant et surface moins brillante aux reflets
• Épaisseur 2 mm : compromis entre légèreté et rigidité
• Poids maîtrisé (86 g) : confortable pour une manipulation prolongée

Conseils d’utilisation :

Utiliser pour légumes, fruits, découpes fines. Rincer immédiatement après usage, laver à la main ou en cycle doux au lave-vaisselle, éviter les chocs violents. Sécher soigneusement pour préserver l’inox. Aiguiser périodiquement pour conserver le tranchant.

FAQ – Questions fréquentes

• Est-il adapté pour découper de la viande ?
  Il est optimisé pour légumes (“Verduras”), mais peut servir pour découper des pièces tendres ; pour os ou pièces dures, privilégier un couteau plus robuste.
• Le manche est-il démontable ?
  Non indiqué comme démontable, fixe en ABS monobloc.
• Peut-il aller au lave-vaisselle ?
  Oui, mais il est conseillé d’utiliser un cycle doux pour préserver le tranchant et l’aspect satiné.