Couteaux à huitres droit 160mm PPinox

Couteau à huîtres droit – 160 mm (Réf. 781920)

Description courte :
Outil professionnel pour ouvrir les huîtres en toute sécurité. Lame en acier inoxydable (60 mm), manche ergonomique en plastique PP, longueur totale 160 mm, poids approximatif 0,06 kg.

Présentation du produit :

Le **couteau à huîtres droit (réf. 781920)** est un ustensile indispensable pour les professionnels (restaurateurs, poissonniers, traiteurs). Grâce à sa lame solide en inox et son manche antidérapant en polypropylène, il assure une ouverture efficace tout en minimisant le risque de blessure. Il mesure 160 mm de long, avec une lame de 60 mm, et pèse environ 60 g. Fabriqué en matériaux durables, il est également compatible lave-vaisselle.

Caractéristiques :

• Référence : 781920
• Longueur totale : 160 mm
• Longueur de lame : 60 mm
• Matériau de la lame : Acier inoxydable
• Matériau du manche : Polypropylène (PP), ergonomique
• Poids : ≈ 0,06 kg
• Compatibilité : Peut être lavé au lave-vaisselle
• Conditionnement : Unité individuelle, souvent vendu en blister.

Secteurs professionnels adaptés :

• Restaurants & brasseries : mise en valeur du produit et rapidité de service.
• Poissonneries & étals marché : manipulation efficace et sécurisée des coquillages.
• Traiteurs & services événementiels : ouverture hygiénique en temps réel.

Avantages :

• Matériaux durables (inox + PP) – durabilité et hygiène assurées.
• Manche ergonomique antidérapant – prise en main sûre et confortable.
• Lame de 60 mm – pénétration efficace sans abîmer la chair.
• Compatible lave-vaisselle – facile à nettoyer et à entretenir

Conseils d’utilisation :

Appliquez la pointe de la lame dans la charnière de l’huître, faites un mouvement de levier délicat pour ouvrir la coquille. Utilisez une main pour stabiliser l’huître avec un gant de protection si possible. Nettoyez après usage et passez au lave-vaisselle pour une hygiène parfaite.

FAQ – Questions fréquentes

• En quoi le manche est-il sûr ?
  Le manche en PP offre une bonne adhérence même en milieu humide.
• Peut-on le passer au lave-vaisselle ?
  Oui, il y est compatible pour un nettoyage pratique.
• Quelle est la longueur totale ?
  160 mm, avec une lame de 60 mm.
• Poids approximatif ?
  Environ 0,06 kg, léger et maniable.