FRITEUSE MASTERCOOK 2X8L AVEC ROBINET 2X3500W

Friteuse µProfi Line 2 × 8 L avec robinet de vidange – 209301

Description courte :
Friteuse professionnelle double bac de 16 L (2 × 8 L) en acier inox 18/0, avec robinet de vidange intégré, commandes analogiques, protection contre la surchauffe, et bac à fond en V avec zone froide. Puissance totale : 7 000 W.

Présentation du produit :

La référence **209301** désigne une friteuse d’une capacité totale de **16 L** (deux bacs de 8 L chacun), de la gamme **Profi Line**. Conçue pour les besoins intensifs des cuisines professionnelles, elle est fabriquée en acier inox 18/0 pour une durabilité et une hygiène optimales. Elle inclut un robinet de vidange pratique, une protection contre la surchauffe grâce à un fusible thermique, ainsi qu’un panneau de contrôle analogique intuitif avec témoin lumineux. Les bac sont conçus en fond en V pour créer une « zone froide » favorisant la longévité de l’huile de friture. Les éléments chauffants sont amovibles, dotés d’un dispositif de sécurité permettant de couper automatiquement l’alimentation lorsqu’ils sont retirés. Chaque bac est livré avec un panier de cuisson à poignée longue refroidie et un couvercle.

Caractéristiques du produit :

• Référence : 209301
• Capacité : 2 × 8 L (total 16 L)
• Puissance : 7 000 W (2 × 3 500 W)
• Matériau : Acier inoxydable 18/0
• Dimensions : 610 × 515 × 369 mm (L × l × H)
• Poids net : 16,48 kg
• Alimentation : 230 V, commande analogique, témoin lumineux
• Fonctions de sécurité : Fusible thermique réarmable, arrêt automatique en cas de retrait de l’élément chauffant
• Bac à fond en V : Zone froide optimale pour prolonger la durée de vie de l’huile
• Accessoires inclus : 2 paniers de friture (avec longues poignées), 2 couvercles
• Drainage : Robinet de vidange pour faciliter la vidange et le nettoyage

Secteurs professionnels adaptés :

• Restauration rapide & food-trucks : Grandes quantités à frire rapidement.
• Traiteurs & buffets : Productivité élevée avec maîtrise de l’huile.
• Cuisines professionnelles : Sécurité et ergonomie pour usage intensif.

Avantages :

• Bac double indépendant – polyvalence et rendement maximal
• Zone froide – huile plus durable et meilleure gestion des déchets
• Hygiène et résistance – acier inox 18/0 facile à nettoyer
• Contrôle et sécurité – fusible réarmable, arrêt automatique
• Praticité – vidange facilitée via robinet, livraison complète avec paniers et couvercles

Conseils d’utilisation :

Remplir les bac avec huile jusqu’au repère recommandé, préchauffer, puis déposer les paniers. Utiliser les deux bacs en alternance pour prolonger la durée de l’huile. Retirer l’élément chauffant ou couper l’alimentation avant de retirer l’huile. Nettoyer régulièrement l’intérieur et l’extérieur avec des produits non abrasifs.

FAQ – Questions fréquentes

• Le robinet permet-il la vidange sans déplacement du bac ?
  Oui, intégré sur chaque bac pour faciliter l’entretien.
• La friteuse est-elle adaptée à un usage intensif ?
  Oui, matériaux robustes et fonctionnalités professionnelles ciblées.
• Sécurité contre la surchauffe ?
  Oui, grâce à un fusible thermique réarmable et un arrêt automatique si l’élément est retiré.