MARMITTE EN FONTE 9L 310X155MM

Marmite en fonte HENDI – 7,2 L, Ø 310 × H 155 mm (Réf. 629376)

Description courte :
Marmite en fonte noire de 7,2 L, diamètre 310 mm, hauteur 155 mm, avec couvercle et anse robuste — parfaite pour mijotages traditionnels.

Présentation du produit :

La référence **629376** est une marmite **HENDI en fonte**, conçue pour la cuisson longue et lente de soupes, ragoûts et autres plats mijotés. Elle garantit une excellente rétention et diffusion de la chaleur, devient naturellement antiadhésive après assaisonnement, et offre une durabilité exceptionnelle. L’anse robuste permet de la manipuler facilement, voire de la suspendre sur feu ouvert pour une cuisine traditionnelle. Elle est compatible avec tous types de cuissons, y compris induction et four (pas lave-vaisselle). :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Caractéristiques du produit :

• Référence : 629376
• Volume : 7,2 L
• Dimensions : Ø 310 mm × H 155 mm
• Poids net : env. 8,13 kg
• Matériau : Fonte, épaisseur 4 mm, fond Ø 250 mm
• Couleur : Noir
• Usage : Tous feux (dont induction), four; non compatible lave-vaisselle

Secteurs professionnels adaptés :

• Cuisines professionnelles : idéal pour mijoter de grands volumes avec une cuisson uniforme.
• Événements & traiteurs : cuisson traditionnelle et présentation authentique.
• Cuisine à feu direct : l’anse permet une cuisson sur feu de camp ou barbecue.

Avantages :

• Fonte très résistante — usage intensif et longue durée de vie
• Excellente conservation & diffusion de la chaleur — plats parfaitement cuits
• Devenant antiadhésive après assaisonnement — idéal pour mijoter sans coller
• Design pratique — couvercle hermétique et anse fonctionnelle

Conseils d’utilisation :

Assaisonner (huile + température) avant première utilisation pour créer une patine antiadhésive. Utiliser sur feu ou plaque adaptés, laver avec éponge et eau chaude sans lavage automatique. Sécher immédiatement pour éviter la rouille. Huiler légèrement pour stockage.

FAQ – Questions fréquentes

• Peut-on la suspendre ?
  Oui, l’anse est conçue pour le suspendre directement au-dessus du feu.
• Va au four ?
  Oui, elle peut être utilisée en toute sécurité au four.
• Lave-vaisselle ?
  Non, il n’est pas recommandé de laver cette marmite au lave-vaisselle.