Moule à tarte rond acier antiadhésif Ø 24 cm

Ustensile de pâtisserie classique en acier revêtu, conçu pour réaliser facilement tartes sucrées, quiches, fonds de tourtes ou autres recettes de tarte au four. 

Description du produit

Le Moule à tarte rond acier antiadhésif Ø 24 cm est un moule robuste et fonctionnel, idéal pour les préparations traditionnelles au four. Fabriqué en acier revêtu avec un revêtement antiadhésif sans PTFE et sans PFAS, il assure un démoulage facile, protège l’acier contre l’oxydation et simplifie l’entretien.

Grâce à la conductivité thermique de l’acier, ce moule atteint rapidement des températures élevées, favorisant une cuisson homogène de la pâte, une belle caramélisation des sucs et des bords croustillants. Sa forme ronde à bords droits permet une présentation soignée et traditionnelle de vos tartes.

Caractéristiques techniques

Points forts

• Revêtement antiadhésif sans PTFE et sans PFAS pour un démoulage facile même sans ajout excessif de matière grasse. 
• Acier robuste assurant une diffusion homogène de la chaleur pour des cuisson régulières. 
• Permet une caramélisation optimale des sucs pour une pâte croustillante et dorée.
• Design traditionnel rond à bords droits, parfait pour tartes classiques ou quiches. 
• Entretien simplifié grâce au revêtement antiadhésif.

Conseils d’utilisation

– Avant la première utilisation, graissez légèrement le moule avec une fine couche de matière grasse pour optimiser le démoulage. – Placez le moule au centre du four préchauffé pour une cuisson uniforme de la pâte.  – Évitez d’utiliser des ustensiles métalliques qui pourraient endommager le revêtement. 

Recommandé pour

– Tartes sucrées aux fruits ou crèmes – Quiches, tourtes et fonds de tarte salés – Préparations familiales ou recettes classiques de pâtisserie. 

Entretien et stockage

Après utilisation, laissez le moule refroidir, puis nettoyez‑le délicatement à la main avec une éponge non abrasive et de l’eau tiède. Séchez‑le soigneusement avant de le ranger pour prolonger sa durée de vie et préserver le revêtement.