Moule en silicone 15 tartelettes Ø 5 cm MOUL’FLEX – 30 × 17,5 cm

Description générale

Le Moule en silicone MOUL’FLEX pour 15 tartelettes Ø 5 cm est un outil de pâtisserie polyvalent, conçu pour réaliser facilement jusqu’à quinze mini-tartelettes, mini-quiches ou portions individuelles sucrées ou salées. Fabriqué en silicone platinium de haute qualité, ce moule combine flexibilité, durabilité et propriétés anti-adhésives naturelles pour un démoulage simple et propre. 

Caractéristiques principales

• Référence : 1975.01
• Nombre de cavités : 15 empreintes pour tartelettes
• Diamètre intérieur : ~4,5 cm par cavité 
• Hauteur intérieure : ~1,5 cm 
• Dimensions extérieures : 30 × 17,5 cm 
• Poids : ~0,1 kg 
• Matériau : Silicone platinium pur, garanti sans peroxyde 
• Couleur : Noir absorbant la chaleur pour une cuisson uniforme

Avantages du produit

• Silicone platinium de haute qualité offrant élasticité, flexibilité et longue durée de vie. 
• Plage de température étendue, utilisable de froid à chaud (de −40 °C jusqu’à +280 °C)
• Surface intérieure lisse pour un **démoulage facile sans coller**.
• Idéal pour cuire au four, au micro-ondes ou en bain-marie (dans les limites recommandées). 
• La couleur noire favorise une absorption homogène de la chaleur, contribuant à une meilleure caramelisation.
• Facile à nettoyer, entretien simple et rapide.

Applications culinaires recommandées

• Mini-tartelettes classiques aux fruits ou chocolat.
• Mini-quiches salées ou bouchées apéritives. 
• Desserts froids ou glacés moulés.
• Préparations sucrées innovantes ou portions individuelles pour événements. 

Conseils d’utilisation

• Graisser légèrement le moule avant la première utilisation pour faciliter le démoulage. 
• Éviter de chauffer le moule vide et ne pas utiliser sous un grill direct. 
• Placer le moule sur une grille ou une plaque perforée pour une circulation optimale de l’air chaud ou froid. 
• Nettoyer à la main de préférence pour préserver la silicone platinium.

Données techniques