PELLE À GÂTEAU

Pelle à gâteau inox & PP noir – 27,5 cm

Description courte :
Pelle à gâteau professionnelle combinant une lame en acier inoxydable et un manche en polypropylène noir, largeur de lame utile 27,5 cm, conçue pour découper et servir gâteaux, tartes ou pâtisseries de manière précise et hygiénique.

Caractéristiques du produit :

• Largeur utile de lame : 27,5 cm
• Matériaux : Lame inox 18/10 (acier inoxydable), manche en polypropylène noir (PP)
• Couleur : lame argent inox, manche noir
• Finition : lame polie, manche ergonomique anti-glisse
• Usage : découpe + service de gâteaux, tartes, entremets
• Entretien : lavable au lave-vaisselle (cycle doux recommandé), nettoyage facile

Secteurs professionnels adaptés :

• Pâtisseries & boulangeries : découpe soignée sans abîmer la pâte.
• Restaurants & traiteurs : pour service élégant de portions individuelles.
• Buffets & réceptions : efficacité et présentation soignée.

Avantages :

• Largeur généreuse (27,5 cm) — permet de servir de grandes parts en une seule fois
• Combinaison lame inox + manche PP — robustesse et confort
• Manche ergonomique — prise en main sécurisée et antiglisse
• Matériaux durables & hygiéniques — compatibles usage intensif

Conseils d’utilisation :

Pour découper, glisser la lame sous la portion, couper doucement en appuyant. Pour servir, lever la part avec la lame. Nettoyer après usage : rincer immédiatement, utiliser un cycle doux au lave-vaisselle ou lavage manuel avec détergent non abrasif. Ne pas exposer à feu direct. Ne pas stocker en milieu corrosif.

FAQ – Questions fréquentes

• Peut-on l’utiliser pour pâtisseries très chaudes ?
  Oui, mais éviter les températures extrêmes ou contact direct avec flamme pour préserver le manche PP.
• Compatibilité lave-vaisselle ?
  Oui, mais privilégier un cycle doux pour préserver la finition du manche.
• La lame raye-t-elle les moules non adhésifs ?
  Non, lame inox polie conçue pour glisser proprement sans abîmer les surfaces enduites.
• Poids estimé ?
  Généralement entre 150 et 250 g selon épaisseur de lame et dimension du manche.