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Description
Planche à découper blanche – 500 × 300 × 20 mm
Planche à découper professionnelle de grande taille spécialement conçue pour une découpe sûre, hygiénique et efficace des aliments en cuisine, tant pour un usage professionnel que domestique.
Description du produit
La planche à découper blanche 500 × 300 × 20 mm est fabriquée dans un matériau plastique alimentaire durable, offrant une surface lisse, facile à nettoyer et résistante aux rayures. Ce type de planche est idéal pour la découpe de fruits, légumes, viandes, poissons, pains et autres préparations culinaires.
Grâce à ses dimensions généreuses (50 cm de long, 30 cm de large et 20 mm d’épaisseur), elle offre une grande surface de travail, réduisant le besoin de planches supplémentaires pour de grandes pièces ou pour des préparations multiples.
La couleur blanche est non seulement neutre mais facilite aussi le contrôle visuel de l’hygiène : les résidus alimentaires sont plus visibles, ce qui aide à garantir un nettoyage parfait entre chaque usage.
Caractéristiques techniques
| Référence | Planche blanche 500×300×20 mm |
|---|---|
| Dimensions | 500 mm (L) × 300 mm (l) × 20 mm (épaisseur) |
| Couleur | Blanche |
| Matière | Plastique alimentaire durable (polyéthylène haute densité ou équivalent) |
| Usage | Découpe de tous types d’aliments (légumes, viandes, poissons, pain, etc.) |
| Entretien | Nettoyage facile à l’eau chaude et au détergent doux; souvent compatible lave‑vaisselle selon recommandations du fabricant |
Points forts
- Grande surface de découpe adaptée aux aliments volumineux ou nombreuses préparations.
- Surface lisse et durable qui limite l’absorption de liquides et d’odeurs.
- Couleur blanche qui facilite le contrôle visuel de l’hygiène.
- Épaisseur de 20 mm pour une excellente stabilité et résistance aux chocs.
- Matériau alimentaire conforme pour un usage sûr en contact avec les aliments.
- Facile à nettoyer et entretenir, adapté pour usage quotidien.
Conseils d’utilisation
– Placez la planche sur une surface stable avant de découper pour éviter tout glissement. – Après chaque utilisation, nettoyez soigneusement la surface pour éviter la contamination croisée. – Évitez d’utiliser des couteaux excessivement pointus sur la même zone de manière répétée pour maximiser la durée de vie de la planche.
Entretien et hygiène
Nettoyez la planche à découper blanche avec une éponge et un détergent alimentaire après chaque utilisation. Pour optimiser l’hygiène, certaines planches professionnelles peuvent être lavées en machine ou désinfectées à l’aide de solutions spécifiques selon les recommandations du fabricant.
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