Planche à découper HACCP 450x300

Planche à découper HACCP 450×300 mm – Polyéthylène HDPE vert (Réf. 825549)

Description courte :
Planche épaisse et solide respectant la norme HACCP, utilisable des deux côtés, en HDPE 500. Dimensions : 450 × 300 × 13 mm, couleur verte.

Présentation du produit :

La référence **825549** correspond à une planche à découper professionnelle certifiée HACCP, fabriquée en polyéthylène haute densité (HDPE 500). Elle est conçue pour minimiser l’émoussement des couteaux, offrir une hygiène optimale, et faciliter le nettoyage. Reversible et résistante, elle est adaptée aux environnements exigeants des cuisines professionnelles. Elle mesure **450 × 300 × 13 mm**, pèse **1,27 kg**, et est disponible en vert parmi une gamme de 7 coloris

Caractéristiques du produit :

• Référence : 825549
• Dimensions : 450 × 300 × 13 mm
• Matériau : Polyéthylène haute densité (HDPE 500)
• Couleur : Vert (également disponible en blanc, violet, brun, bleu, rouge, jaune)
• Poids : env. 1,27 kg
• Conditionnement : vendu à l’unité

Secteurs professionnels adaptés :

• Restauration collective & restaurants : zones de préparation sécurisées selon norme HACCP.
• Traiteurs & food-trucks : préparation hygiénique et durable.
• Collectivités (hôpitaux, écoles, cantines) : garantie de conformité aux standards alimentaires.

Avantages :

• Double surface utilisable — optimise la durabilité.
• HDPE robuste — minimise l’émoussement des lames.
• Entretien simplifié — passe au lave-vaisselle (programme court)
• Couleur standardisée pour éviter la contamination croisée selon les bonnes pratiques en restauration.

Conseils d’utilisation :

Utiliser des côtés distincts pour viandes, légumes, etc., pour éviter les contaminations croisées. Laver en machine rapidement après usage. Changer dès que les entailles deviennent trop prononcées afin de conserver les propriétés hygiéniques.

FAQ – Questions fréquentes

• Peut-on l'utiliser des deux côtés ?
  Oui, les deux faces sont lisses et utilisables.
• Compatible lave-vaisselle ?
  Oui, mais uniquement en programme court.
• Respecte-t-elle les normes alimentaires ?
  Oui, conforme à la norme HACCP.