Poêle antiadhésive céramique CERANOA Ø 28 cm – De Buyer

Description générale

La poêle antiadhésive céramique CERANOA Ø 28 cm est une poêle polyvalente conçue pour une cuisson délicate et saine au quotidien. Son corps en aluminium forgé recyclé assure une excellente conduction et répartition de la chaleur, tandis que son revêtement intérieur en céramique lisse offre une surface antiadhésive sans PFAS pour cuisiner sans ajout excessif de matières grasses. Cette poêle, fabriquée en Europe, est compatible avec tous types de feux, y compris l’induction, et peut être utilisée pour poêler, mijoter ou réchauffer une grande variété de préparations.

Caractéristiques principales

• Référence : 8220.28
• Diamètre intérieur : 28 cm 
• Diamètre fond : ~22 cm 
• Hauteur intérieure : ~5 cm 
• Hauteur totale : ~14 cm 
• Longueur totale : ~49,7 cm
• Largeur totale : ~28,9 cm
• Diamètre fond induction : ~20,6 cm
• Poids : ~1,28 kg 
• Matériau : Aluminium forgé recyclé, revêtement céramique lisse
• Compatibilité feux : Tous feux, dont induction
• Utilisations : Poêler, mijoter, réchauffer 
• Flash four : jusqu’à 200 °C (10 min max) 
• Entretien : Lavage à la main recommandé

Avantages du produit

• Revêtement céramique sans PFAS pour une cuisson plus saine et un démoulage facile des aliments.
• Excellente répartition de la chaleur grâce à l’aluminium forgé recyclé, évitant les points chauds. 
• Design européen élégant avec extérieur noir mat. 
• Fonction polyvalente : saisie légère, mijotage et réchauffage. 
• Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. 
• Surface lisse facile à nettoyer à la main. 

Applications culinaires

• Poêler poissons, volailles ou viandes délicates.
• Cuisiner des légumes, œufs ou galettes sans accrocher.
• Mijoter en douceur des sauces ou plats à base de légumes. 
• Réchauffer des restes ou préparer de petites portions.

Conseils d’utilisation

• Avant la première utilisation, laver à l’eau chaude savonneuse et essuyer.
• Éviter de chauffer à vide et monter progressivement en température pour préserver le revêtement. 
• Utiliser des ustensiles en silicone, bois ou nylon pour ne pas abîmer la céramique. 
• Lavage à la main recommandé pour augmenter la longévité du revêtement. 
• Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs.

Données techniques