RAPE LONGUE INOX COUPE FINE COMAS

Râpe longue inox 304 – fine – 41 cm – finition noire

Description courte :
Râpe professionnelle en acier inoxydable 304 de 41 cm, lame fine, corps noir mat — idéale pour râper fromage, agrumes, chocolat de façon précise et durable.

Présentation du produit :

Cette râpe longue combine robustesse et finesse — le corps est usiné en inox 304 avec revêtement noir, procurant un look élégant tout en offrant une excellente résistance à la corrosion. La lame est conçue pour des coupes fines et précises, idéale pour les fromages durs, zestes d’agrumes, gingembre ou chocolat.

Caractéristiques du produit :

• Matériau : Acier inoxydable 304 (anti-corrosion)
• Longueur totale : 41 cm
• Type de lame : Fine (grille fine pour râpe)
• Finition : Noire (revêtement durable — peinture ou revêtement PVD selon modèle)
• Poignée : ergonomique (souvent silicone ou époxy antidérapante)
• Usage : râpe de table pour cuisines professionnelles ou domestiques

Secteurs professionnels adaptés :

• Restaurants & cuisines pro : pour râper finement les garnitures (parmesan, zestes)
• Traiteurs & buffets : présentation soignée, râpe discrète et efficace
• Laboratoires culinaires & écoles de cuisine : outil formateur précis et durable

Avantages :

• Acier inox 304 — excellente tenue à l’usage et à l’humidité
• Lame fine — rendements précis, texture subtile
• Longueur 41 cm — portée longue, maintien confortable
• Design noir professionnel — s’intègre élégamment aux cuisines
• Poignée ergonomique — confort & sécurité à l’usage

Conseils d’utilisation :

Utiliser avec un geste stable et régulier, râper dans le sens indiqué. Nettoyer immédiatement après usage à l’eau tiède avec une petite brosse. Sécher soigneusement pour éviter les traces d’humidité. Ne pas utiliser d’ustensiles abrasifs qui pourraient endommager le revêtement noir. Vérifier l’état de la lame quand elle devient terne et envisager un remplacement.

FAQ – Questions fréquentes

• Est-ce compatible lave-vaisselle ?
  Oui, si la finition noire est résistante — toutefois privilégier un cycle doux pour préserver le revêtement.
• Peut-on râper des agrumes (zeste) ?
  Oui, lame fine idéale pour zestes finement rasés.
• La râpe peut-elle rouiller ?
  Non si inox 304 de qualité, mais il est essentiel de bien sécher après lavage.
• Existe-t-il d’autres longueurs ?
  Oui, des modèles plus courts ou longs peuvent être proposés selon gamme.