SET 6 MOULAGE ROND 6/7/8/9/10/12CM COMAS

Set 6 moules ronds inox – Ø 6 / 7 / 8 / 9 / 10 / 12 cm –

Description courte :
Ensemble de 6 cercles de moulage ronds en acier inoxydable 430, hauteur 4,5 cm, épaisseur 0,70 mm, usage pâtisserie et cuisine professionnelle.

Caractéristiques du produit :

• Référence : Set 6 moulage rond inox
• Diamètres : 6 cm, 7 cm, 8 cm, 9 cm, 10 cm et 12 cm
• Hauteur : 4,5 cm
• Épaisseur : 0,70 mm
• Matériau : Acier inoxydable 430 (inox 430) — bonne résistance à la corrosion pour usage culinaire
• Poids total estimé : ~ 336 g (ensemble) — selon vos indications
• Usage : moulage, empilage, dressage, cuisson douce ou à froid
• Forme : ronds droits

Secteurs professionnels adaptés :

• Pâtisseries & traiteurs : façonnage de desserts, mousses, bavarois, entremets.
• Restaurants gastronomiques : dressage précis de portions individuelles.
• Écoles culinaires & ateliers : usage pour démonstrations ou cours pratiques.

Avantages :

• Inox 430 — bonne tenue à l’humidité, résistance raisonnable à l’oxydation (usage alimentaire)
• Epaisseur 0,70 mm — rigidité suffisante, maintien de forme
• Hauteur 4,5 cm — polyvalente pour de nombreux desserts et préparations
• Variété de diamètres — grande flexibilité pour portions ou présentations
• Ensemble complet — permet de couvrir la plupart des besoins en moule rond

Conseils d’utilisation :

Avant première utilisation, laver à l’eau tiède savonneuse et sécher. Pour cuisson ou dressage, graisser légèrement si besoin. Utiliser des spatules souples pour démoulage. Laver à la main ou au lave-vaisselle si tolérance possible ; éviter les chocs violents. Stocker empilés avec intercalaires si possible pour protéger les bords.

FAQ – Questions fréquentes

• Peut-on enfourner ces moules ?
  Oui, pour des cuissons douces ou tempérées (vérifier les limites de l’inox 430 selon four et température).
• Conviennent-ils pour des préparations froides ?
  Oui, parfaits pour mousses, entremets, dressages froids.
• Peut-on les empiler ?
  Oui, les diamètres différents facilitent l’empilage, mais éviter le frottement direct sans protection.