100 CAISSETTES PAPIER ECRU + FILM INGRAISSABLE D54 H40

100 Caissettes Papier Écru + Film Ingraissable 

Les caissettes de cuisine couleur écru avec film ingraissable sont une solution pratique et élégante pour cuire, présenter et vendre vos créations gourmandes dans un seul et même contenant. Grâce à leur conception adaptée, vos préparations peuvent passer directement du four à la vitrine, sans nécessiter de transvasement.

Avec une contenance de 10 cl, un diamètre de 54 mm et un diamètre de fond de 40 mm, ces caissettes conviennent parfaitement à la réalisation de muffins, mini-cakes, cakes individuels, desserts portionnés et autres préparations sucrées ou salées.

Leur coloris écru apporte une présentation sobre, naturelle et élégante, particulièrement adaptée aux vitrines de boulangeries-pâtisseries, aux buffets, à la vente à emporter et aux prestations traiteur.

Caractéristiques du produit

• Produit : Caissettes papier avec film ingraissable
• Conditionnement : 100 unités
• Contenance : 10 cl
• Couleur : Écru
• Diamètre supérieur : 54 mm
• Diamètre du fond : 40 mm
• Matière : Papier de qualité alimentaire avec film intérieur en PET
• Revêtement : Film ingraissable
• Plage de température : de -40 °C à +230 °C
• Utilisation : Cuisson, congélation, présentation et vente

Le + produit : de la cuisson à la vente dans un seul contenant

L'un des principaux avantages de ces caissettes est leur capacité à accompagner vos préparations de la cuisson jusqu'à la présentation et la vente.

Plus besoin de démouler systématiquement vos créations ou de les transvaser dans un autre emballage après cuisson. La pâtisserie peut rester directement dans sa caissette pour être présentée en vitrine, sur un buffet ou proposée à la vente.

Cette utilisation permet de réduire les manipulations et de gagner du temps lors de la préparation et du conditionnement de vos produits.

Un papier alimentaire avec film intérieur en PET

Ces caissettes sont fabriquées à partir d'un papier de qualité alimentaire associé à un film intérieur en PET (polyéthylène téréphtalate).

Ce film intérieur apporte notamment une bonne résistance mécanique, des propriétés isolantes et une résistance adaptée aux variations de température. Il contribue également à limiter l'adhérence des matières grasses sur le papier.

Résistantes de -40 °C à +230 °C

Ces caissettes offrent une large plage d'utilisation, de -40 °C à +230 °C. Elles peuvent ainsi accompagner vos préparations aussi bien lors de la cuisson au four que lors de la congélation, sous réserve du respect des conditions d'utilisation adaptées à votre préparation et à votre équipement.

Cette polyvalence est particulièrement intéressante pour les professionnels qui réalisent leurs productions à l'avance et souhaitent conserver leurs préparations dans leur contenant.

Un format de 10 cl pour les portions individuelles

Avec une contenance de 10 cl, ces caissettes sont parfaitement adaptées aux portions individuelles. Leur format permet de proposer des créations gourmandes faciles à manipuler et à présenter.

Elles conviennent notamment à :

• Muffins
• Mini-cakes
• Cakes individuels
• Gâteaux individuels
• Desserts portionnés
• Petites préparations pâtissières
• Préparations salées individuelles

Pour des recettes sucrées comme salées

La polyvalence de ces caissettes permet de varier les recettes et les utilisations. Elles sont adaptées aussi bien aux créations sucrées qu'à certaines préparations salées compatibles avec leur format.

Quelques idées de recettes :

• Muffins au chocolat
• Muffins aux myrtilles
• Muffins au citron
• Mini-cakes marbrés
• Mini-cakes à la vanille
• Mini-cakes aux pépites de chocolat
• Cakes salés au fromage
• Cakes aux olives et légumes
• Cakes aux lardons
• Gâteaux individuels aux fruits secs
• Créations aux agrumes

Un coloris écru naturel et élégant

Le coloris écru apporte une finition douce et naturelle à vos créations. Il s'intègre facilement dans différents univers de présentation et permet de valoriser le produit sans surcharger la décoration.

Cette teinte est particulièrement appréciée dans les univers artisanaux, naturels, authentiques et premium. Elle se marie également très bien avec des présentations en bois, kraft ou autres matériaux naturels.

Idéales pour les vitrines et la vente à emporter

Ces caissettes sont particulièrement adaptées aux professionnels qui souhaitent proposer des portions individuelles directement prêtes à être présentées ou vendues.

Elles conviennent notamment à la :

• Vente en boulangerie-pâtisserie
• Vente à emporter
• Présentation en vitrine
• Restauration rapide et snacking sucré
• Présentation sur buffet
• Service en salon de thé ou café
• Prestation traiteur
• Événementiel et marchés

Pour quels professionnels ?

• Boulangeries-pâtisseries
• Pâtisseries artisanales
• Traiteurs
• Restaurants
• Snacking sucré
• Salons de thé
• Cafés
• Hôtels
• Professionnels de l'événementiel
• Vendeurs sur marchés
• Professionnels de la vente à emporter

Une solution qui facilite le travail en laboratoire

L'utilisation d'une caissette permettant de conserver la préparation dans son contenant limite les étapes de manipulation. La pâtisserie peut être préparée, cuite puis présentée dans la même caissette.

Cela permet de gagner du temps lors du conditionnement et de la mise en vitrine, tout en conservant une présentation homogène de vos produits.

Les avantages des caissettes papier écru + film ingraissable

• 100 caissettes par conditionnement.
• Contenance de 10 cl.
• Diamètre supérieur de 54 mm.
• Diamètre du fond de 40 mm.
• Coloris écru, naturel et élégant.
• Papier de qualité alimentaire.
• Film intérieur en PET.
• Film permettant une utilisation ingraissable.
• Résistance aux températures de -40 °C à +230 °C.
• Adaptées à la cuisson au four.
• Adaptées à la congélation.
• Permettent de passer de la cuisson à la vente dans le même contenant.
• Réduisent les manipulations après cuisson.
• Adaptées aux préparations sucrées et salées.
• Idéales pour la vente à emporter et le snacking.

Une présentation professionnelle de vos créations

Au-delà de leur aspect pratique, ces caissettes permettent de créer une présentation propre, régulière et professionnelle. Le coloris écru apporte une touche naturelle qui convient particulièrement aux pâtisseries artisanales et aux créations faites maison.

Elles permettent ainsi de valoriser vos produits directement en vitrine, sur un comptoir, un plateau de service ou lors d'un événement.

Conseils d'utilisation

Remplissez les caissettes avec une quantité adaptée à votre recette et à leur contenance de 10 cl. Pour la cuisson, utilisez-les dans des conditions compatibles avec votre équipement et respectez les recommandations de température de votre recette.

Grâce à leur conception, les préparations peuvent ensuite être conservées dans leur caissette pour faciliter la présentation et la vente.

FAQ – Questions fréquentes

Combien de caissettes contient le conditionnement ?
Le conditionnement comprend 100 caissettes.

Quelle est la contenance des caissettes ?
Chaque caissette possède une contenance de 10 cl.

Quelles sont les dimensions ?
Les caissettes mesurent 54 mm de diamètre supérieur et 40 mm de diamètre au fond.

De quelle couleur sont les caissettes ?
Elles sont de couleur écru.

De quelle matière sont-elles composées ?
Elles sont fabriquées en papier de qualité alimentaire avec un film intérieur en PET.

Quelle est leur plage de température ?
Elles supportent des températures annoncées de -40 °C à +230 °C.

Peut-on les utiliser au four ?
Oui, elles sont conçues pour accompagner les préparations lors de la cuisson au four, dans la limite de la température maximale indiquée.

Peut-on les congeler ?
Oui, elles sont adaptées à une utilisation jusqu'à -40 °C.

Peut-on laisser la pâtisserie dans la caissette après cuisson ?
Oui. Le principal intérêt de cette référence est de pouvoir passer de la cuisson à la vente dans un seul et même contenant.

Pour quelles recettes sont-elles adaptées ?
Elles conviennent notamment aux muffins, mini-cakes, cakes individuels, desserts portionnés et certaines préparations salées.