1000 Sacs sous-vide CONSERVATION 15x20 / SSV1520A

Sac sous-vide transparent – 150 × 200 mm 80 µm (Réf. SSV1520A)

Description courte :
Sacs sous‐vide transparents 150 × 200 mm, épaisseur 80 µm, lot de 1 000 sacs (10 sachets de 100)

Caractéristiques du produit :

• Référence : SSV1520A
• Dimensions : 150 × 200 mm
• Épaisseur : 80 µm
• Matériau : Structure PA/PE (polyamide / polyéthylène) — 3 soudures
• Couleur : Transparent
• Conditionnement : 1 000 sacs par carton, sous-conditionnés en 10 sachets de 100

Secteurs professionnels adaptés :

• Boucheries / charcuteries : pour conserver viandes fraîches, saucisses, charcuteries.
• Traiteurs / commerces alimentaires : stockage de plats préparés, sauces, marinades.
• Poissonneries / fromagerie : conservation prolongée des produits sensibles à l’air et à l’oxydation.
• Laboratoires / R&D alimentaire : échantillons, conservation, tests.

Avantages :

• Excellente barrière à l’air grâce à la structure PA/PE — protège les arômes et empêche la contamination.
• 3 soudures renforcées pour une étanchéité optimale.
• Résistance thermique jusqu’à 90-°C — permet cuisson sous-vide, pasteurisation, ou maintien chaud.
• Conditionnement pratique pour gestion de stock : sachets de 100, facile à distribuer.
• Usage multiple : congélation, cuisson, conservation, transport.

Conseils d’utilisation :

Avant fermeture, retirer un maximum d’air manuellement ou à l’aide d’une machine à vide. Ne pas dépasser 90-°C pour les hautes températures. Pour aliments liquides, vérifier que le sac soit bien scellé. Après usage, trier selon les consignes locales (PA/PE recyclable selon filière).

FAQ – Questions fréquentes

• Peut-on utiliser ce sac pour la cuisson sous-vide ?
  Oui, jusqu’à 90 °C, adapté pour cuisson douce ou bain-marie.
• Supporte-t-il la congélation ?
  Oui, très bien : structure PA/PE résiste au froid, empêche la formation de cristaux excessifs si correctement conditionné.
• Combien de sacs dans un carton ?
  1 000 sacs (10 sachets de 100).
• Transparent ?
  Oui, matière claire permettant de visualiser le contenu facilement.