Description
Sacs cuisson et conservation sous vide – 300 × 300 mm (Réf. SSVC3030)
Description courte :
Carton de 1 000 sacs transparents PA/PE de dimensions 300 × 300 mm, épaisseur 90 µm, conditionnés en 5 sachets de 200, résistants jusqu'à 120 °C et parfaits pour cuisson sous vide.
Présentation du produit :
La référence **SSVC3030** est un sac professionnel polyvalent en structure **PA/PE**, conçu pour la cuisson sous vide, le stockage, et la conservation longue durée des aliments. Il supporte des températures jusqu'à 120 °C, est étanche et offre une excellente barrière contre les gaz, conservant les saveurs et les arômes — conditionné en **1000 unités** réparties en **5 sachets de 200**
Caractéristiques du produit :
- Référence : SSVC3030
- Dimensions : 300 × 300 mm
- Épaisseur : 90 µm
- Matériau : Structure PA/PE (Polyamide + Polyéthylène)
- Couleur : Transparent
- Conditionnement : Carton de 1 000 unités (5 sachets de 200)
Secteurs professionnels adaptés :
- Restauration & traiteurs : conservation hygiénique et longue durée des préparations.
- Laboratoires culinaires & chefs : cuisson sous vide pour juste cuisson et maintien des arômes.
- Industrie alimentaire : emballage étanche pour transport ou congélation.
Avantages :
- Résiste jusqu’à 120 °C — idéal pour cuisson au four sous vide
- Matériau PA/PE — barrière efficace aux gaz & étanchéité
- Conditionnement pratique — 5 sachets de 200 facilitant la gestion
Conseils d’utilisation :
Introduire l’aliment dans le sac, effectuer la mise sous vide selon occupation d’air, puis fermer. Après cuisson, manipuler avec précaution. Recycler le sac selon les modalités locales (films plastiques).
FAQ – Questions fréquentes
- Supporte-t-il la congélation ?
Oui, idéal pour congélation prolongée grâce à l'étanchéité de la structure PA/PE. - Compatible cuisson au four ?
Oui, résistant jusqu'à 120 °C — adapté à la cuisson sous vide.