Description
Sacs sous-vide gaufrés (Structure PA/PE) – 300 × 400 mm (Réf. SSVG3040)
Description courte :
Carton de 300 sacs sous-vide gaufrés transparents, épaisseur 100 µm, conditionnés en 3 sachets de 100.
Présentation du produit :
La référence **SSVG3040** désigne des sacs sous-vide gaufrés conçus pour support PA/PE robuste, compatibles avec les procédés de pasteurisation, cuisson sous-vide ou conservation longue durée. Capables de résister jusqu’à 90 °C, ils offrent une excellente étanchéité et conservent les arômes tout en protégeant les aliments des gaz externes. Leur structure gaufrée facilite l’aspiration maximale. Conditionnement : carton de 300 unités, en 3 sachets de 100.
Caractéristiques du produit :
- Référence : SSVG3040
- Dimensions : 300 × 400 mm
- Épaisseur : 100 µm
- Matériau : PA/PE (structure gaufrée)
- Couleur : Transparent
- Conditionnement : Carton de 300 unités (3 sachets de 100)
Secteurs professionnels adaptés :
- Restaurateurs & traiteurs : conditions sous-vide, cuisson à température modérée
- Production alimentaire & catering : stockage longue conservation avec maintien des arômes
- Fabrication alimentaire & conserves : barrière aux gaz et à l’humidité
Avantages :
- Structure gaufrée — améliore l’aspiration et l’étanchéité
- Support PA/PE — résiste jusqu’à 90 °C, transparent pour contrôle visuel
- Conditionnement en enveloppes pratiques — facilite la manipulation et le stockage
Conseils d’utilisation :
Utiliser avec une machine sous-vide à extraction externe. S’assurer que le produit soit bien scellé avant cuisson ou stockage. Recommandé pour aliments frais ou cuits à réchauffer jusqu’à 90 °C. Recycler le film selon la filière appropriée.
FAQ – Questions fréquentes
- Peut-on cuire sous-vide ?
Oui, jusqu’à 90 °C, support PA/PE adapté à cette température. - Pourquoi la texture gaufrée ?
Elle facilite l'aspiration de l'air et améliore la scellabilité. - Quels sont les formats disponibles ?
Plusieurs dimensions proposées : 150×300 mm, 200×250 mm, 250×300 mm, etc., dont 300×400 mm pour la référence SSVG3040.