600 Sacs sous-vide CUISSON 30x40 / SSVC3040

Sac cuisson & conservation sous vide – 300 × 400 mm – 90 µm (Réf. SSVC3040)

Description courte :
Lot de 600 sacs transparents PA/PE (structure polyamide/polyéthylène), épaisseur 90 microns, dimensions 300 × 400 mm. Conditionnés en 3 sachets de 200

Présentation du produit :

La référence **SSVC3040** désigne des sacs sous vide robustes, conçus pour la cuisson et la conservation en milieu professionnel. Fabriqués en matériaux PA/PE, ces sacs garantissent une haute résistance à la chaleur (jusqu’à 120 °C), une excellente étanchéité et conviennent aux usages alimentaires (congélation, four traditionnel, réfrigération). Conditionnement : 600 unités par colis (3 sachets de 200).

Caractéristiques techniques :

• Référence : SSVC3040
• Dimensions : 300 × 400 mm
• Épaisseur : 90 µm
• Matériau : PA/PE (Polyamide / Polyéthylène)
• Couleur : Transparent
• Conditionnement : 600 sacs — 3 sachets de 200

Secteurs professionnels adaptés :

• Restaurants & traiteurs : cuisson sous vide et conservation longue durée.
• Food-trucks & buffets : maintien des saveurs, cuisson homogène.
• Laboratoires culinaires : portionnement hygiénique et traçable.

Avantages :

• Résistance jusqu’à 120 °C — adaptés à la cuisson, bain-marie ou four traditionnel
• Barrière aux gaz et à l’humidité — longue conservation
• Structure solide (PA/PE) — compatible avec les machines sous vide professionnelles
• Conditionnement pratique — sachets de 200 pour un usage hygiénique

Conseils d’utilisation :

Introduisez les aliments dans le sac, faites le vide à l’aide d’une machine adéquate, puis scellez-le thermiquement. Adaptés à la cuisson à basse température comme à la congélation. À recycler selon les consignes locales pour les plastiques.

FAQ – Questions fréquentes

• Jusqu’à quelle température résistent-ils ?
  Jusqu’à environ 120 °C, adaptés au four traditionnel.
• Quantité par colis ?
  600 sacs (3 sachets de 200).
• Compatibles machines pro ?
  Oui, conçus pour les machines sous vide à usage professionnel.