Description
Bac Gastronorme GN 1/1 Kitchen Line – 28 L, H 200 mm (Réf. 806159)
Description courte :
Bac GN 1/1 en inox robuste, capacité environ 28 L, hauteur 200 mm, épaisseur 0,7 mm — parfait pour le stockage, cuisson ou service dans les cuisines professionnelles.
Présentation du produit :
La référence **806159**, de la gamme **Kitchen Line**, est un récipient standard GN 1/1 idéal pour toutes les opérations culinaires professionnelles. Fabriqué en acier inoxydable, il combine solidité et hygiène. Résistant à des températures extrêmes (–40 °C à +300 °C), ce bac s’adapte à vos fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie, chafing dishes ou lave-vaisselle. Il est extra-fort grâce à ses coins renforcés et ses bords lisses facilitent le nettoyage. Le marquage GN est gravé directement sur le flanc – référence universelle et indispensable en cuisine moderne.
Capacité : **28 L**, hauteur : **200 mm**, épaisseur : **0,7 mm**.
Caractéristiques du produit :
- Référence : 806159
- Format : GN 1/1 (530×325 mm)
- Dimensions : H = 200 mm
- Capacité : environ 28 L
- Épaisseur : 0,7 mm – acier inoxydable
- Matériau : Inox – température de −40 °C à +300 °C
- Design : coins renforcés, bords lisses, marquage GN gravé
- Compatibilité : fours à convection, frigos, bains-marie, chafing dishes, lave-vaisselle
- Conditionnement : vendu à l’unité
Secteurs professionnels adaptés :
- Restauration professionnelle : stockage, cuisson, préparation en grande quantité.
- Buffets & traiteurs : maintien au chaud dans bains-marie ou chafing dishes.
- Collectivités & self-services : présentation, service rapide, hygiénique.
Avantages :
- Inox durable, hygiénique, longue durée
- Convient à un large spectre de températures
- Facile à nettoyer & laver au lave-vaisselle
- Empilable – optimisation du stockage
- Marquage GN standard – compatibilité assurée
Conseils d’utilisation :
Idéal pour cuire, stocker, servir ou réchauffer des préparations. Après usage, rincer rapidement pour éviter les taches tenaces. Compatible lave-vaisselle, mais un lavage manuel peut prolonger la durée de vie. Recycler ou retraiter selon les normes locales — l’inox est recyclable indéfiniment.
FAQ – Questions fréquentes
- Existe-t-il d'autres tailles disponibles ?
Oui, la gamme propose plusieurs hauteurs (40, 65, 100, 150 mm…), avec des codes tels que 806128 (65 mm), 806135 (100 mm), 806142 (150 mm). - Peut-on l’utiliser en four ?
Oui, il supporte la convection jusqu’à 300 °C - Le bac est-il empilable ?
Oui, ses bords et coins renforcés assurent une empile sécurisée et stable