BOITES HERMETIQUE PP GN2/3 100MM TRANP

Conteneur hermétique Araven GN 2/3 – 9 L – H 100 mm

Ce conteneur hermétique au format GN 2/3 (≈ 354 × 325 × 100 mm) combine une capacité généreuse de 9 L avec une conception technique sophistiquée pour offrir une conservation optimisée et une manipulation pratique au quotidien dans les cuisines professionnelles.

Caractéristiques du produit :

• Format : GN 2/3 – Dimensions approximatives : 354 × 325 × 100 mm
• Contenance : 9 L (≈ 9,5 qt) 
• Nouveau couvercle hermétique : double lèvre en LDPE avec canal permettant d'expulser l’air et de prolonger la durée de conservation jusqu’à +25 % 
• Ouverture facilitée : le couvercle intègre une languette ergonomique pour une prise en main simplifiée 
• Color-clips et traçabilité : dotés de repères colorés pour identifier le contenu ou la date, et d’une étiquette IML pour conformité HACCP 

Secteurs professionnels adaptés :

• Cuisines professionnelles & Banquets : stockage fiable de grandes quantités et conservation prolongée.
• Traiteurs & Gastronomie événementielle : hygiène renforcée, organisation optimisée, service fluide.
• Restauration collective & Collectivités : conformité réglementaire, gestion simplifiée via la traçabilité intégrée.

Avantages :

✅ Conservation prolongée grâce à l’étanchéité avancée du couvercle avec canal d’air.
✅ Ergonomie professionnelle : ouverture aisée, codage couleur, traçabilité efficace.
✅ Capacité de 9 L — idéale pour la congélation, la préparation ou le stockage au quotidien.
✅ Standard GN 2/3 — s’intègre facilement dans les équipements de cuisine existants.

FAQ – Questions fréquentes

• Ce conteneur va-t-il au micro-ondes ou au lave-vaisselle ?
  Oui, il est compatible avec ces usages (températures jusqu’à +95 °C) — ce qui garantit sa polyvalence en cuisine. 
• Quelle est l’efficacité du système hermétique ?
  Le couvercle à double joint avec canal d’évacuation d'air permet de prolonger la durée de conservation jusqu’à +25 %, selon une étude universitaire. 
• À quoi servent les « color-clips » ?
  Ils facilitent l’identification instantanée du contenu, des dates ou zones en cuisine, contribuant à une meilleure maîtrise HACCP.