Description
Casserole sans couvercle “Kitchen Line” – Ø 240 × H 110 mm (~4,9 L) (Réf. 838303)
Description courte :
Casserole professionnelle en acier inoxydable, capacité 4,9 L, Ø 240 × H 110 mm, avec manches inox qui restent froids, fond sandwich pour induction. Produit robuste, finition satinée.
Présentation du produit :
La référence **838303** est une casserole de la gamme **Kitchen Line** signée HENDI. Conçue pour usage professionnel, elle allie durabilité, facilité d’entretien et performance thermique. Son fond "sandwich encapsulé" associe l’aluminium – excellent conducteur de chaleur – à l’inox magnétique, compatible avec les plaques à induction. Les manches en acier inoxydable, fixés par soudage multipoint, restent froids au toucher pour une manipulation sécurisée. La finition extérieure satinée assure un aspect raffiné et un nettoyage facile. Ce modèle d’une capacité d’environ **4,9 L** (Ø 240 × H 110 mm, épaisseur 0,6 mm) n’est malheureusement pas disponible à la vente en ligne pour le moment.
Caractéristiques du produit :
- Référence : 838303
- Capacité : ≈ 4,9 L
- Dimensions : Ø 240 × H 110 mm
- Épaisseur : 0,6 mm
- Matériaux : Inox 18/0 (corps et manches), aluminium (cœur du fond sandwich)
- Finition : Satinée extérieure
- Poignées : Longues, creuses en acier inoxydable, fixées par soudage multipoint ; restent froides à l’usage
- Fond : Sandwich (inox-aluminium-inox), induction intégré et distribution thermique efficace
- Compatibilités : Tous types de feux (gaz, électrique, vitrocéramique, induction), lave-vaisselle, contact alimentaire
Secteurs professionnels adaptés :
- Cuisines professionnelles : idéale pour cuisson de sauces, grands volumes.
- Restauration collective & traiteurs : design robuste, hygiénique et résistant.
- Établissements à induction : fond adapté aux technologies modernes.
Avantages :
- Fond sandwich permettant distribution rapide et homogène de la chaleur
- Poignées froides assurant sécurité et confort d’usage
- Construction inox robuste pour usage intensif et lavage fréquent
Conseils d’utilisation :
Idéal pour cuisiner de grandes quantités de liquides ou sauces. Chauffage uniforme, maniement sûr grâce aux poignées froides. Nettoyage simplifié grâce à la finition satinée. Rapport qualité-prix renforcé dans les environnements professionnels.
FAQ – Questions fréquentes
- Convient-il à l’induction ?
Oui, grâce au fond encapsulé inox-aluminium-inox. - Pouvez-vous le mettre au lave-vaisselle ?
Oui, adapté et facile à nettoyer. - Les poignées deviennent-elles chaudes ?
Non, elles restent froides grâce à leur conception creuse et soudée multipoint.
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