Description
Chafing Dish UNIQ – GN 1/1 – Noir (Réf. 470411)
Description courte :
Distributeur à bain-marie moderne à connecteur électrique, capacité 12,5 L, fabriqué en polypropylène noir robuste avec un insert GN 1/1 en acier inoxydable amovible. Température réglable de 35 °C à 85 °C. Conception signée Robert Bronwasser.
Présentation du produit :
L’**HENDI UNIQ GN 1/1, article 470411**, se distingue par son design contemporain réalisé par Robert Bronwasser. Léger, élégant, et pratique, il convient parfaitement aux buffets et services de restauration mobile. Il atteint une température entre 35 °C et 85 °C (par pas de 1 °C), conserve la dernière température utilisée grâce à une mémoire intégrée, et intègre un système de chauffage bain-marie pour une diffusion homogène de la chaleur.
Caractéristiques principales :
- Référence : 470411
- Capacité : 12,5 litres (GN 1/1, hauteur 100 mm)
- Matériaux : Corps en polypropylène, insert amovible en inox AISI 304, couvercle en verre trempé, charnière alu
- Alimentation : 220–240 V, 700 W, câble de 1,5 m
- Température réglable : 35 °C à 85 °C, réglage précis par pas de 1 °C
- Fonctionnalités : écran digital affichant température réglée, température réelle et temps écoulé ; mémoire du dernier réglage
- Sécurité : protection contre la surchauffe, fonction arrêt en cas de manque d’eau ("FILL")
- Accessoires pratiques : couvercle deux-parties pour minimiser les pertes de chaleur, poignée isolée, fente pour louche, porte-étiquette intégré.
- Dimensions : L 607 × l 402 × H 245 mm
- Poids : environ 7,5 kg
Avantages :
- Esthétique moderne et coloris raffinés (noir pour 470411)
- Chauffage bain-marie – préserve les textures et évite la surcuisson
- Ergonomie de service optimisée (affichage, couvercle spécial, porte-étiquette)
- Mémoire de réglage – gain de temps entre les utilisations
Conseils d’utilisation :
Remplissez le réservoir d’eau jusqu’au trou « MAX » (≈4 L), insérez l’insert inox, branchez et réglez la température. Le bain-marie chauffera efficacement sans risque de brûlure. N’utilisez pas le micro-ondes et évitez le fonctionnement à sec. Nettoyez après refroidissement.
FAQ – Questions fréquentes
- Quel type de couvercle ?
Couvercle tempéré en deux parties avec manche isolant et encoche louche. - Compatible micro-ondes ?
Non, uniquement maintien en température. - Affiche quoi ?
Température réglée, température actuelle, durée d’utilisation.