Description
Cloche en verre avec aération – Ø 260 × H 175 mm (Réf. 199 664)
Description courte :
Cloche en verre borosilicate avec joint silicone pour passage du tuyau du fumoir. Parfaite pour une présentation spectaculaire avec un pistolet à fumer.
Présentations produit :
La référence **199 664** est une cloche plate à utiliser avec un pistolet ou tuyau de fumage. Fabriquée en **verre borosilicate** résistant, avec une **aération en silicone** destinée à accueillir le tuyau du fumoir. Format généreux : **Ø 260 × H 175 mm**, conditionnée à l’unité.
Caractéristiques techniques :
- Référence : 199 664
- Diamètre : 260 mm
- Hauteur : 175 mm
- Matériau : Verre borosilicate + aération silicone
- Conditionnement : par 1 unité, boîte
- Poids net : environ 0,70 kg
- Poids brut : environ 1,36 kg (emballage inclus)
Secteurs professionnels adaptés :
- Restaurants gastronomiques : présentation élégante et immersive de plats fumés.
- Bars & établissements haut de gamme : animation visuelle spectaculaire pour service cocktails ou amuse-bouche.
- Événementiel & traiteurs : mise en scène de dégustations thématiques (fumage à la table).
Avantages :
- Verre borosilicate—robustesse thermique et transparence premium
- Joint silicone—adapté pour introduire l’embout du pistolet à fumée
- Format généreux—idéal pour couvrir un plat ou un plat à service
- Poids robuste—assure stabilité et solidité
Conseils d’utilisation :
Placez la cloche sur l’assiette, insérez délicatement le tuyau du fumoir à travers l’aération en silicone, puis injectez la fumée. Retrait unique après usage. Laver à la main à l'eau tiède savonneuse ; sécher immédiatement pour éviter les traces.
FAQ – Questions fréquentes :
- Compatible avec quel outil ?
Conçue pour fonctionner avec un pistolet ou tuyau de fumage. - Est-elle thermo-résistante ?
Oui, grâce au verre borosilicate, elle supporte des changements thermiques sans se fissurer. - Vendu à l’unité ?
Oui, conditionné à l’unité dans une boîte — poids total brut ~1,36 kg.
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