Cocotte à moules émaillé 2,5 l 200x180 mm noir

Cocotte à Moules Émaillée avec Couvercle HENDI – Réf. 625002 – 2 L

La cocotte à moules HENDI référence 625002 est spécialement conçue pour la cuisson et le service des moules, tout en étant parfaitement adaptée à de nombreuses autres préparations culinaires. Avec sa capacité utile de 2 litres, elle permet de cuire et de servir directement à table en conservant les aliments bien au chaud. Son design traditionnel, associé à une finition émaillée noire élégante, apporte une touche authentique aussi bien en cuisine que lors du service.

Fabriquée en acier avec un revêtement en émail de haute qualité, cette cocotte offre une excellente résistance à l'usure et à la corrosion. Son rebord en acier inoxydable renforce sa solidité et assure une finition soignée. Le couvercle permet de conserver la chaleur et les arômes pendant la cuisson, tout en limitant les projections. Une fois à table, il peut également être utilisé comme récipient pour recueillir les coquilles vides, offrant ainsi une solution pratique et appréciée dans les restaurants spécialisés.

Compatible avec les cuisinières à gaz, cette cocotte chauffe rapidement et répartit efficacement la chaleur pour une cuisson homogène. Sa conception robuste en fait un équipement fiable aussi bien pour les professionnels de la restauration que pour les particuliers souhaitant retrouver l'ambiance conviviale des brasseries traditionnelles.

Caractéristiques du produit :

• Référence : 625002
• Marque : HENDI
• Capacité utile : 2 litres
• Capacité maximale : 2,3 litres
• Dimensions : Ø 200 x H 180 mm
• Matériaux : Acier émaillé avec rebord en acier inoxydable
• Couleur : Noir émaillé
• Couvercle : Inclus
• Compatibilité : Cuisinières à gaz
• Compatible lave-vaisselle : Oui
• Conditionnement : 1 pièce

Secteurs professionnels adaptés :

• Restaurants : service traditionnel des moules et plats individuels.
• Brasseries : idéale pour les spécialités de fruits de mer.
• Traiteurs : présentation soignée des préparations chaudes.
• Hôtels : restauration et service à table.
• Particuliers : pour des repas conviviaux à la maison.

Les avantages de la cocotte à moules HENDI :

La cocotte HENDI associe praticité, robustesse et élégance. Son revêtement émaillé favorise un nettoyage facile tout en offrant une excellente résistance à un usage quotidien. Son couvercle multifonction permet de préserver la chaleur des aliments pendant le repas et peut également servir de récipient pour les coquilles. Compacte et légère, elle facilite le service individuel tout en apportant une présentation authentique directement à table. Son design intemporel en fait un incontournable des établissements spécialisés dans les fruits de mer. 

FAQ – Questions fréquentes

• Cette cocotte est-elle uniquement destinée aux moules ?
  Non, elle convient également à de nombreuses préparations individuelles, telles que les fruits de mer, les légumes ou les plats mijotés. 
• Le couvercle a-t-il une utilité pendant le service ?
  Oui, il conserve les aliments au chaud et peut également être utilisé pour déposer les coquilles vides lors de la dégustation des moules.
• Sur quel type de plaque peut-elle être utilisée ?
  Cette cocotte est compatible avec les cuisinières à gaz et peut être nettoyée au lave-vaisselle.