COUTEAU FILETEADOR MARBLE 200MM

Couteau fileteur Marble 200 mm – Lame inox 420 & manche ABS

Description courte :
Couteau fileteur professionnel de 200 mm, lame en acier inox 420 finition satinée, manche en ABS blanc, longueur totale 320 mm, épaisseur de lame 2,5 mm, poids 167 g — conçu pour fileter avec précision.

Caractéristiques du produit :

• Longueur de la lame : 200 mm
• Longueur totale : 320 mm
• Épaisseur de lame : 2,5 mm
• Matériau lame : Acier inox 420, finition satinée
• Matériau manche : ABS blanc
• Poids : 167 g
• Usage : filetage, découpe fine de poissons, viandes, etc.

Secteurs professionnels adaptés :

• Pêche et poissonnerie : découpe et écaillage précis
• Restauration & cuisines professionnelles : opérations de filetage et préparation fine
• Sushis & cuisine marine : ideal pour poissons crus et préparation délicate

Avantages :

• Lame inox 420 — bonne tenue à la corrosion et durabilité
• Finition satinée — aspect professionnel et réduction des reflets
• Manche ABS blanc — ergonomique, léger, facile à nettoyer
• Épaisseur 2,5 mm — compromis entre robustesse et finesse d’outil de coupe
• Poids équilibré (167 g) — bonne tenue en main

Conseils d’utilisation :

Bien aiguiser avant usage. Utiliser pour découper des filets ou tranches fines. Laver immédiatement après usage à l’eau tiède savonneuse, ne pas tremper longtemps. Sécher soigneusement pour éviter corrosion. Ranger avec protection de lame. Ne pas utiliser pour os durs.

FAQ – Questions fréquentes

• Peut-on l’utiliser pour poisson cru ?
  Oui, parfaite application pour filetage de poissons crus ou cuits.
• Acier 420 est-il bon pour couteau de cuisine ?
  Oui, c’est un acier inox standard, assez résistant et facile à entretenir.
• Manche remplaçable ?
  Non, le manche est moulé fixe en ABS.