ECUMOIRE MONOBLOCK 12CM

Écumoire monobloc inox 201 – Ø 12 cm × Longueur 48,5 cm

Description courte :
Écumoire professionnelle en acier inoxydable 201, monobloc, d’un diamètre de 12 cm, longueur totale 48,5 cm — idéale pour écumer, égoutter ou servir en cuisine professionnelle.

Caractéristiques du produit :

• Type : écumoire monobloc
• Diamètre tête : 12 cm
• Longueur totale : 48,5 cm
• Matériau : acier inoxydable 201
• Couleur / finition : argent poli / brillant (inox naturel)
• Construction : pièce monobloc sans assemblage soudé apparent — renforce la robustesse et facilite l’hygiène

Secteurs professionnels adaptés :

• Restauration & cuisines professionnelles : pour écumer bouillons, sauces ou fritures.
• Traiteurs & buffets : service rapide, manipulation facile.
• Événementiel & collectivités : ustensile durable pour usage intensif.

Avantages :

• Monobloc — aucun point de soudure susceptible de se fragiliser
• Inox 201 — bonne résistance à la corrosion pour usage standard
• Ø 12 cm — tête de taille polyvalente pour écumer ou récupérer des aliments moyens
• Longueur 48,5 cm — bon compromis entre portée et maniabilité
• Finition argentée — esthétique propre et professionnelle

Conseils d’utilisation :

Avant première utilisation, laver soigneusement à l’eau chaude savonneuse. Usage pour liquides chauds, bouillons, fritures légères. Ne pas laisser tremper longtemps dans des solutions acides. Sécher soigneusement pour éviter les taches d’eau. Ranger suspendu ou à plat pour ne pas déformer la tête.

FAQ – Questions fréquentes :

• L’inox 201 est-il adapté pour l’usage culinaire ?
  Oui, l’inox 201 est souvent utilisé pour des ustensiles de cuisine ; cependant, il est légèrement moins résistant que l’inox 304/316 face aux milieux très corrosifs. Pour un usage normal, il est tout à fait acceptable.
• Peut-on le mettre au lave-vaisselle ?
  Oui, il supporte normalement le lavage automatique, mais il est conseillé d’utiliser des produits non agressifs pour préserver la finition.
• Pour quelles cuissons est-il recommandé ?
  Idéal pour bouillons, sauces, cuisson dans liquide ; moins recommandé pour écumer des graisses très chaudes ou en contact avec flammes directes.