ESSOREUSE MANUELLE 20L E20

Essoreuse Professionnelle Manuelle E20 – 20 Litres – DYNAMIC – Réf. E002

L'essoreuse professionnelle manuelle E20 DYNAMIC référence E002 est spécialement conçue pour sécher rapidement et efficacement les salades et légumes feuilles après leur lavage. Robuste et simple d'utilisation, elle permet de préserver la qualité et la fraîcheur des produits tout en optimisant le temps de préparation en cuisine professionnelle. Sa capacité de 20 litres est idéale pour les établissements réalisant des volumes importants de préparations. 

Grâce à son système d'entraînement manuel performant, l'essoreuse élimine efficacement l'excès d'eau tout en respectant la fragilité des feuilles de salade. Sa rotation rapide permet d'obtenir des légumes parfaitement essorés, améliorant ainsi leur conservation et la qualité des préparations culinaires. Elle est recommandée pour le traitement de 3 à 5 salades par cycle. 

Fabriquée en polypropylène alimentaire, le bac, le panier et le couvercle offrent une excellente résistance aux utilisations intensives. La poignée en aluminium assure une manipulation confortable tandis que l'engrenage renforcé avec goupille en inox garantit une grande fiabilité dans le temps. Son système de fermeture hermétique évite les projections d'eau pendant l'utilisation et améliore le confort de travail. 

Conçue pour répondre aux exigences des professionnels, cette essoreuse bénéficie d'un traitement antibactérien conforme aux recommandations HACCP ainsi que de la certification NSF/ANSI 2-2009, garantissant un haut niveau d'hygiène et de sécurité alimentaire. Son berceau équipé de patins ventouses assure une excellente stabilité pendant l'utilisation. 

Caractéristiques du produit :

• Référence : E002
• Marque : DYNAMIC
• Type : Essoreuse professionnelle manuelle
• Capacité : 20 litres
• Capacité de travail : 3 à 5 salades
• Dimensions : Ø 430 × H 500 mm
• Matériaux : Bac, panier et couvercle en polypropylène alimentaire
• Poignée : Aluminium
• Engrenage : Renforcé avec goupille en acier inoxydable
• Fermeture : Hermétique anti-éclaboussures
• Traitement : Antibactérien conforme HACCP
• Certification : NSF / ANSI 2-2009
• Stabilité : Berceau avec patins ventouses
• Poids net : 3,6 kg
• Entretien : Nettoyage à l'eau avec un savon doux – ne pas passer au lave-vaisselle
• Conditionnement : 1 pièce

Secteurs professionnels adaptés :

• Restaurants : préparation rapide des salades.
• Traiteurs : lavage et essorage des légumes avant le service.
• Collectivités : cuisines scolaires, hospitalières et d'entreprise.
• Hôtels : préparation des buffets et salades composées.
• Cuisines professionnelles : utilisation intensive au quotidien.

Les avantages de l'essoreuse DYNAMIC E20 :

L'essoreuse E20 permet de gagner un temps précieux lors de la préparation des légumes tout en garantissant un essorage rapide et homogène. Sa construction robuste, sa grande capacité, son système d'entraînement fiable et ses matériaux alimentaires en font un équipement parfaitement adapté aux exigences des professionnels. Son traitement antibactérien, sa certification sanitaire et sa stabilité renforcée assurent une utilisation sûre, confortable et durable. 

FAQ – Questions fréquentes

• Quelle est la capacité de cette essoreuse ?
  Elle possède une capacité de 20 litres et permet d'essorer environ 3 à 5 salades par utilisation. 
• Quels matériaux composent l'appareil ?
  Le bac, le panier et le couvercle sont fabriqués en polypropylène alimentaire, tandis que la poignée est en aluminium et l'engrenage renforcé par une goupille en acier inoxydable. 
• Passe-t-elle au lave-vaisselle ?
  Non. Le fabricant recommande un nettoyage à l'eau avec un savon liquide doux et déconseille le passage au lave-vaisselle. 
• Quels sont les avantages en matière d'hygiène ?
  L'essoreuse bénéficie d'un traitement antibactérien conforme aux recommandations HACCP et est certifiée NSF/ANSI 2-2009, garantissant un haut niveau de sécurité alimentaire.