Plaque à Pizza Ajourée Aluminium Ø33 cm

La plaque à pizza ajourée en aluminium Ø33 cm de De Buyer est un support de cuisson spécialement conçu pour obtenir des pizzas maison parfaitement croustillantes et dorées. Sa conception perforée permet une excellente circulation de l’air et une diffusion uniforme de la chaleur, ce qui garantit une cuisson homogène de la pâte, même lorsqu’elle est épaisse. 

Caractéristiques principales

• Marque : De Buyer – fabricant français d’ustensiles de cuisson de qualité. 
• Matériau : aluminium ventilé pour une répartition optimale de la chaleur. 
• Diamètre extérieur : 33 cm. 
• Diamètre intérieur haut : 31 cm.
• Épaisseur : env. 0,2 cm.
• Poids : env. 0,10 kg. 
• Référence : 7350.33
• Usage : cuisson au four.
• Entretien : lavage à la main recommandé (ne passe pas au lave-vaisselle). 

Avantages & utilisations

• La structure ajourée favorise une ventilation optimale et une cuisson uniforme des pâtes. 
• Elle permet une caramélisation parfaite pour obtenir une pâte croustillante à l’extérieur et bien cuite à l’intérieur. 
• Le design perforé est également idéal pour cuire d’autres pâtes comme la pâte feuilletée ou sablée, et peut servir pour réfrigérer ou congeler.
• Les perforations facilitent la manipulation des pizzas avec une pelle. 

Conseils d’entretien

Pour préserver la qualité de votre plaque à pizza ajourée, il est conseillé de la nettoyer à la main et de bien la sécher après lavage. Évitez le lave-vaisselle pour maintenir la structure et les perforations intactes. 

Informations complémentaires

Polyvalente et légère, cette plaque à pizza en aluminium est une solution pratique pour l’utilisation quotidienne, en particulier si vous réalisez régulièrement des pizzas maison ou des tartes à pâte croustillante. Elle constitue un accessoire incontournable pour la cuisson au four des amateurs comme des passionnés de cuisine.