Description
Grille Ronde Inox à 3 Pieds Ø 32 cm
La grille ronde inox à 3 pieds Ø 32 cm de De Buyer est un accessoire indispensable en pâtisserie et en cuisine. Conçue en acier inoxydable de qualité professionnelle, elle est spécialement pensée pour laisser refroidir vos tartes, gâteaux, biscuits et autres préparations juste sorties du four sans qu’elles ne se ramollissent. Sa structure surélevée permet une circulation optimale de l’air sous les mets pour un refroidissement homogène. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Caractéristiques principales
- Marque : De Buyer — fabricant renommé d’ustensiles culinaires.
- Matériau : acier inoxydable – durable et facile à entretenir.
- Diamètre : Ø 32 cm – adapté aux tartes, gâteaux et autres pâtisseries de taille moyenne.
- Hauteur : env. 1,7 cm – pieds intégrés pour une meilleure ventilation.
- Poids : env. 0,25 kg – léger et facile à manipuler.
- Référence : 0237.32.
Avantages & utilisations
- Ventilation améliorée grâce aux 3 pieds surélevés : idéal pour empêcher les pâtisseries de devenir molles après cuisson.
- Refroidissement uniforme des tartes, biscuits, cakes et autres préparations.
- Surface inox facile à nettoyer et résistante aux taches.
- Utile aussi bien pour les amateurs que pour les pâtissiers professionnels.
Conseils d’entretien
Après chaque utilisation, rincez la grille à l’eau chaude et séchez-la soigneusement pour préserver la brillance de l’inox. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.
Informations complémentaires
Grâce à sa conception robuste et stable, cette grille ronde est un excellent complément à vos plaques de cuisson et moules, facilitant aussi bien les étapes de refroidissement que les applications comme le glaçage ou le nappage des desserts.