Description
Mallette de Couteaux 9 Pièces HENDI – Réf. 975770
La mallette de couteaux HENDI référence 975770 est un ensemble complet conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, des apprentis cuisiniers et des passionnés de cuisine. Réunissant les principaux couteaux indispensables à la préparation culinaire ainsi que les accessoires essentiels, ce kit est livré dans une mallette de transport rigide permettant de ranger, protéger et transporter le matériel en toute sécurité.
Chaque couteau est fabriqué d'une seule pièce en acier inoxydable 3Cr13, reconnu pour sa bonne résistance à la corrosion, sa solidité et son excellent pouvoir de coupe. Les manches, réalisés en acier inoxydable 430 avec un revêtement antidérapant en caoutchouc, offrent une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'une utilisation intensive. Leur forme ergonomique améliore le confort de travail et la précision des gestes.
Cette mallette comprend un ensemble polyvalent permettant de réaliser la majorité des travaux de préparation en cuisine : couteau d'office, couteau à désosser, couteau à pain, couteau à découper, deux couteaux de chef, un couteau Santoku, un fusil d'affûtage et une fourchette à découper. Chaque élément trouve sa place dans la mallette, garantissant un rangement soigné et un transport sécurisé entre le domicile, l'école ou le lieu de travail.
Caractéristiques du produit :
- Référence : 975770
- Marque : HENDI
- Type : Mallette de couteaux 9 pièces
- Dimensions de la mallette : 445 × 260 × H 65 mm
- Matériau des lames : Acier inoxydable 3Cr13
- Matériau des manches : Acier inoxydable 430 avec revêtement antidérapant en caoutchouc
- Couleur : Noir
- Poids net : 2,29 kg
- Conditionnement : 1 mallette complète
Composition du coffret :
- 1 couteau d'office – 193 mm
- 1 couteau à désosser – 285 mm
- 1 couteau à pain – 333 mm
- 1 couteau à découper – 331 mm
- 1 couteau de chef – 330 mm
- 1 grand couteau de chef – 370 mm
- 1 couteau Santoku – 336 mm
- 1 fusil d'affûtage – 340 mm
- 1 fourchette à découper – 320 mm
- 1 mallette de rangement et de transport
Secteurs professionnels adaptés :
- Restaurants : préparation quotidienne des aliments.
- Traiteurs : interventions sur site et prestations extérieures.
- Hôtels : cuisines professionnelles.
- Écoles de cuisine et CFA : équipement des apprentis.
- Métiers de bouche : bouchers, charcutiers, poissonniers et cuisines de production.
Les avantages de la mallette HENDI :
Cette mallette regroupe tous les couteaux essentiels dans un seul coffret pratique et robuste. Les lames en acier inoxydable 3Cr13 assurent une bonne qualité de coupe et une excellente résistance à la corrosion, tandis que les manches ergonomiques antidérapants offrent sécurité et confort d'utilisation. La mallette protège efficacement les couteaux pendant le transport et facilite leur organisation, ce qui en fait une solution idéale pour les professionnels mobiles, les étudiants en cuisine et les établissements de restauration.
FAQ – Questions fréquentes
- Quels couteaux sont inclus dans la mallette ?
Le coffret comprend un couteau d'office, un couteau à désosser, un couteau à pain, un couteau à découper, deux couteaux de chef, un Santoku, un fusil d'affûtage, une fourchette à découper ainsi qu'une mallette de transport. - Les couteaux sont-ils résistants à la corrosion ?
Oui, les lames sont fabriquées en acier inoxydable 3Cr13, offrant une bonne résistance à la corrosion et une excellente durabilité. - Cette mallette convient-elle à un usage professionnel ?
Oui, elle est parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles, aux apprentis cuisiniers, aux traiteurs et à tous les métiers de bouche recherchant un ensemble complet et facilement transportable.