Description
Moule à tartelette rond cannelé acier antiadhésif Ø 10 cm
Moule individuel pour tartes et tartelettes, idéal pour réussir des petites pâtisseries sucrées ou salées avec un démoulage facile et des bords joliment cannelés.
Description du produit
Le Moule à tartelette rond cannelé acier antiadhésif Ø 10 cm est conçu en acier revêtu d’un **revêtement antiadhésif sans PTFE et sans PFAS** pour faciliter le démoulage et simplifier l’entretien après cuisson.
Grâce à la haute conductivité thermique de l’acier, ce moule chauffe rapidement et de manière homogène, favorisant une cuisson régulière de la pâte et une belle réaction de Maillard pour une tartelette bien dorée et croustillante. {index=3}
Sa forme ronde avec bords cannelés donne à chaque tartelette une présentation traditionnelle et soignée, parfaite pour desserts individuels, mini‑quiches ou tourtes miniatures.
Caractéristiques techniques
| Référence | 4703.10 |
|---|---|
| Diamètre extérieur | 10 cm |
| Hauteur intérieure | 2 cm |
| Diamètre du fond | 8,5 cm |
| Poids | 0,038 kg |
| Matière | Acier revêtu antiadhésif |
| Compatibilité | Four traditionnel |
| Entretien | Lavage à la main (éponge non‑abrasive) |
Points forts
- Revêtement antiadhésif pratique sans PTFE et sans PFAS pour un démoulage facile.
- Acier robuste offrant une diffusion homogène de la chaleur pour des cuissons régulières.
- Bords cannelés pour une finition esthétique des tartes et tartelettes.
- Format individuel parfait pour desserts gourmands ou quiches miniatures.
- Entretien simple avec lavage à la main.
Conseils d’utilisation
– Avant la première cuisson, graissez légèrement le moule avec un peu de matière grasse pour optimiser le démoulage.
– Placez la tartelette au centre du four préchauffé pour assurer une cuisson homogène.
– Évitez d’utiliser des ustensiles métalliques qui pourraient endommager le revêtement.
Utilisations recommandées
Ce moule est parfait pour des tartelettes sucrées aux fruits, des mini‑quiches, des tours de légumes ou toutes préparations individuelles nécessitant une cuisson uniforme et un démoulage propre et facile.