Pince à arêtes inox 120 mm

Pince à arêtes à tête biseautée – 120 mm (Réf. 680117)

Description courte :
Pince professionnelle en acier inoxydable, longueur 120 mm, à tête biseautée pour extraire les arêtes de poissons avec précision.

Présentation du produit :

La référence **680117** correspond à une pince à arêtes, conçue pour le travail délicat sur filets de poisson. Sa tête biseautée permet une extraction précise et sans effort des arêtes. Réalisée en acier inoxydable 18/0, elle est adaptée au lave-vaisselle pour un usage professionnel en cuisine. Disponible en longueur de 120 mm, avec un poids net d’environ 20 g.

Caractéristiques du produit :

• Référence : 680117
• Longueur : 120 mm
• Matériau : Acier inoxydable 18/0 (inox de qualité)
• Poids net : Environ 0,02 kg (20 g)
• Compatible lave-vaisselle : Oui

Secteurs professionnels adaptés :

• Restaurants & poissonneries : extraction rapide et hygiénique d’arêtes.
• Traiteurs & buffets : préparation soignée des portions de poissons.
• Écoles de cuisine & ateliers : ustensile ergonomique pour démonstrations.

Avantages :

• Tête biseautée – manipulation douce des arêtes sans abîmer la chair
• Acier inoxydable – durable, hygiénique et facile à nettoyer
• Compatibilité lave-vaisselle – gain de temps en cuisine

Conseils d’utilisation :

Utiliser pour retirer délicatement les arêtes du filet de poisson. Rincer après usage, ensuite laver en machine. Ranger dans un tiroir propre pour une utilisation prolongée.

FAQ – Questions fréquentes

• Existe-t-il d’autres longueurs ?
  Oui, des modèles de 160 mm et 210 mm sont également disponibles
• Adapté aux arêtes fines ?
  Oui, la tête biseautée permet une extraction précise, même des arêtes les plus délicates.
• Convient-il aux machines professionnelles ?
  Oui, compatible avec les lave-vaisselle professionnels (acier inoxydable 18/0).