PLANCHE À DÈCOUPER VERT 400*300*20

Planche à découper verte – 400 × 300 × 20 mm (Réf. CO8540)

Description courte :
Planche rigide en polyéthylène HDPE de 20 mm d’épaisseur, dimensions 400 × 300 mm, couleur verte, conçue pour usage intensif en cuisine professionnelle.

Présentation du produit :

La planche à découper verte 400×300×20 mm proposée par Comas est fabriquée en polyéthylène haute densité (HDPE), matière résistante aux coupures, hygiénique et durable. Elle est destinée aux préparations alimentaires en restauration professionnelle.

Caractéristiques du produit :

• Référence : 8540 / Planche verte 400×300×20 mm
• Dimensions : 400 mm × 300 mm × 20 mm d’épaisseur
• Matériau : Polyéthylène haute densité (HDPE)
• Couleur : Vert (utilisé souvent pour légumes)
• Conditionnement : Pack (1)

Secteurs professionnels adaptés :

• Restaurants professionnels : découpe quotidienne de légumes, fruits ou herbes.
• Traiteurs & buffets : planche robuste pour préparation rapide.
• Production culinaire : usage intensif, hygiène exigée, rotation élevée.

Avantages :

• HDPE résistant aux coupures, durable face à l’usage intensif
• Épaisseur 20 mm — bonne rigidité et stabilité à l’usage
• Couleur verte — codage couleur pour légumes/crudités selon les normes HACCP
• Facile à nettoyer — surface lisse, compatible lavage intensif

Conseils d’utilisation :

Utiliser exclusivement pour les légumes (codage vert), laver avant première utilisation et après chaque usage avec produits non abrasifs. Éviter l'exposition à des températures extrêmes ou flamme directe. Inspecter régulièrement la surface pour fissures — remplacer si endommagée.

FAQ – Questions fréquentes

• Est-elle antibactérienne ?
  Le HDPE est non poreux et permet un nettoyage efficace, mais elle n’est pas « antibactérienne » active par nature.
• Compatible lave-vaisselle ou tunnel de lavage ?
  Oui, elle supporte les conditions de lavage intensif en cuisine pro sans se déformer.