Description
Plaque 12 madeleines acier antiadhésif 7×4×1,5 cm
Description
Plaque robuste en acier revêtu antiadhésif avec 12 empreintes spécialement conçues pour la cuisson de madeleines individuelles de forme traditionnelle. La disposition des empreintes est optimisée pour favoriser la circulation de l'air chaud et assurer une cuisson uniforme.
L’acier permet d’atteindre de hautes températures dans le four, favorisant une très bonne caramélisation des sucs et des résultats de cuisson réguliers. Le revêtement antiadhésif, sans PTFE ni PFAS, facilite le démoulage des madeleines tout en protégeant la surface contre l’oxydation et simplifiant l’entretien.
Il est conseillé de graisser légèrement la plaque avant utilisation pour des résultats optimaux et de ne pas utiliser d’objets métalliques dans les empreintes afin de préserver le revêtement.
Caractéristiques techniques
- Matière : Acier revêtu antiadhésif (sans PTFE, sans PFAS)
- Nombre d’empreintes : 12
- Dimensions empreintes : 7 × 4 cm environ
- Hauteur des empreintes : 1,5 cm
- Dimensions totales : ~26 × 20 cm
- Poids : ~0,20 kg
- Source de chaleur : Four (max. 220 °C)
- Nettoyage : Lavage à la main recommandé
Utilisation recommandée
Idéale pour cuire des madeleines dorées et moelleuses, cette plaque s’utilise en cuisson traditionnelle au four. Graissez les empreintes avant la première utilisation pour faciliter le démoulage et obtenir une belle coloration.
Évitez le micro‑ondes et n’utilisez pas d’ustensiles métalliques dans les empreintes afin de prolonger la durée de vie du revêtement antiadhésif.
Entretien
Nettoyage à la main recommandé avec une éponge non‑abrasive pour préserver le revêtement antiadhésif et éviter tout dommage. Cette plaque ne passe pas au lave‑vaisselle.