Description
Plaque de Cuisson Bords Pincés Inox – 60 x 40 cm
Description courte : Plaque de cuisson professionnelle en inox 60 x 40 cm avec bords pincés, idéale pour la cuisson, le transport et le service en restauration collective.
La plaque de cuisson bords pincés en inox de De Buyer est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle offre une excellente résistance à la corrosion et une durabilité accrue. Ses bords pincés assurent une manipulation sécurisée et facilitent le transport des préparations. Compatible avec tous types de fours, cette plaque est un outil polyvalent pour la cuisson, le refroidissement et le service des aliments.
Caractéristiques du produit :
- Dimensions : 60 x 40 cm
- Matériau : Acier inoxydable
- Couleur : Acier inox
- Conditionnement : À l’unité
Secteurs professionnels adaptés :
- Restauration collective : Idéale pour la préparation et le service de grandes quantités.
- Boulangeries et pâtisseries : Parfaite pour la cuisson de viennoiseries, pains et pâtisseries.
- Traiteurs : Adaptée pour le transport et la présentation des plats lors d'événements.
Avantages :
- Grande surface de cuisson adaptée aux besoins professionnels
- Bords pincés pour une manipulation sécurisée
- Compatible avec tous types de fours
- Facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle
FAQ – Questions fréquentes
- La plaque est-elle compatible avec les fours professionnels ? :
Oui, elle est conçue pour s'adapter aux dimensions standard des fours professionnels. - Peut-on l'utiliser pour la cuisson de pâtisseries ? :
Oui, sa surface lisse et sa conductivité thermique en font un outil idéal pour la pâtisserie. - Est-elle facile à entretenir ? :
Oui, elle est compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage simplifié.