Description
Moule silicone 24 décors hiver – Plaque 47 × 27 cm
Apportez une touche hivernale à vos desserts avec cette plaque en silicone de 24 décors. Ses 12 empreintes de pommes de pin et ses 12 empreintes de flocons permettent de créer des éléments décoratifs pour habiller vos bûches de Noël, entremets et desserts à l’assiette.
La souplesse du silicone facilite le démoulage des motifs délicats. Associez les deux formes sur une même création ou utilisez-les séparément pour composer une présentation inspirée de la neige et des paysages d’hiver.
Caractéristiques du produit :
- Dimensions de la plaque : 470 × 270 mm, soit 47 × 27 cm
- Nombre d’empreintes : 24, dont 12 pommes de pin et 12 flocons
- Dimensions des pommes de pin : 67 × 47 mm
- Dimensions des flocons : Ø 60 mm
- Contenance des empreintes : 1,5 ml par pomme de pin et 1,4 ml par flocon
- Matériau : Silicone platine alimentaire
- Températures d’utilisation : De -60 °C à +230 °C
- Entretien : Compatible avec le lave-vaisselle
- Conditionnement : 1 plaque
- Référence : 10816
Secteurs professionnels adaptés :
- Pâtisseries et boulangeries : Pour décorer les bûches, gâteaux et entremets proposés pendant les fêtes de fin d’année.
- Restaurants et hôtels : Pour apporter une finition saisonnière aux desserts à l’assiette et aux menus de fête.
- Traiteurs et organisateurs de réceptions : Pour harmoniser les décors des desserts présentés sur les buffets de Noël.
Avantages :
Les 24 empreintes réunies sur une même plaque facilitent la préparation de plusieurs décors en une seule série. Les deux motifs offrent différentes possibilités de composition, tandis que leurs dimensions définies aident à conserver une présentation régulière. Utilisable au four comme au congélateur, ce moule permet de varier les techniques selon la recette choisie.
FAQ – Questions fréquentes
- S’agit-il de décors prêts à poser ?
Non, il s’agit d’une plaque de moulage permettant de fabriquer vos propres décors. Elle comporte 12 empreintes de pommes de pin et 12 empreintes de flocons. - Peut-on utiliser la plaque au four et au congélateur ?
Oui, elle supporte des températures comprises entre -60 °C et +230 °C. Respectez cette plage et les consignes d’utilisation du produit. - Comment démouler les motifs sans les abîmer ?
Attendez que la préparation soit suffisamment prise ou refroidie, puis écartez délicatement le silicone. Manipulez les décors avec précaution, notamment les branches des flocons.
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