POELE A FRIRE INOX 28 Ø FUJI

Description courte :
Poêle professionnelle en acier inoxydable de 28 cm de diamètre, épaisseur 5,4 mm, capacité environ 2 L, vendue à l’unité (Pack 1). 

Présentation du produit :

La référence **8517** correspond à une **poêle inox FUJI Ø 28 cm** avec manche inox solide. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle assure une excellente diffusion de la chaleur, une hygiène maximale et une résistance durable. Poignée robuste avec nervure centrale, idéale pour un usage professionnel intensif. Disponible en format pack (1 unité) ou master (6 unités), 

Caractéristiques du produit :

• Référence : 8517
• Diamètre : 28 cm
• Épaisseur : 5,4 mm
• Capacité : 2 L
• Matériau : Acier inoxydable (inox), surface miroir
• Poignée : inox avec renfort central
• Conditionnement : Pack de 1  

Secteurs professionnels adaptés :

• Restaurants & cuisines professionnelles : cuisson polyvalente avec homogénéité thermique.
• Hôtellerie & buffets : résistant à un usage intensif, hygiénique et esthétique inox.
• Écoles de cuisine & institutions : recommandée pour sa robustesse et sa facilité d’entretien.

Avantages :

• Acier inox poli, moins poreux et plus hygiénique
• Distribution uniforme de la chaleur — cuisson maîtrisée
• Poignée inox renforcée — confort et rigidité
• Compatible contact alimentaire selon règlement (CE) n°1935/2004 

Conseils d’utilisation :

Utiliser à feu moyen pour préserver l’inox. Nettoyer avec éponge non abrasive, sécher immédiatement, huiler légèrement pour prolonger la durabilité.

FAQ – Questions fréquentes

• Adaptée à l’induction ?
  Oui, base spéciale système sandwich pour induction Efficace
• Convient-elle pour la cuisson acide (tomate, citron) ?
  Oui, l’inox 18/10 résiste à la corrosion alimentaire.
• Poignée revueable ?
  Poignée vissée inox, facile à remplacer si nécessaire.