POÊLE INDUCTION ALUMINIUM MANCHE EN INOX 3MM. 28 Ø TEIDE

Poêle aluminium induction Ø 28 cm – manche inox 3 mm (Teide)

Description courte :
Poêle à induction de qualité professionnelle, corps en aluminium de 3 mm d’épaisseur, manche en inox, diamètre 28 cm, hauteur utile 4,80 cm, coloris argent et noir.

Caractéristiques du produit :

• Diamètre : 28 cm
• Hauteur utile : 4,80 cm
• Épaisseur : 3 mm (fond et parois renforcés)
• Matériau : Aluminium (corps) + manche inox
• Couleur : Argent (aluminium brut) et noir (revêtement extérieur éventuel)
• Longueur totale : 55,40 cm (avec manche)
• Compatibilité : Toutes plaques à induction, gaz, vitrocéramique

Secteurs professionnels adaptés :

• Restaurants & cuisines commerciales : cuisson intensive, usage fréquent.
• Traiteurs mobiles & food-trucks : surface plane, réactivité thermique rapide.
• Écoles hôtelières & formation : ustensile robuste et pédagogique.

Avantages :

• Corps en aluminium 3 mm – excellente diffusion et accumulation de chaleur
• Fond adapté à l’induction – usage polyvalent
• Manche en inox solide et ergonomique – bonne prise en main
• Hauteur utile 4,8 cm – compatible pour sauts, poêlées, sauces
• Aspect argent / noir – design moderne et professionnel

Conseils d’utilisation :

Avant première utilisation, laver à l’eau chaude savonneuse, sécher puis chauffer à vide légèrement. Utiliser feu modéré à vif selon besoin. Éviter les ustensiles métalliques agressifs. Ne pas plonger à froid après usage chaud. Pour induction, s’assurer que la zone de chauffe recouvre bien le fond. Ranger soigneusement pour éviter les chocs.

FAQ – Questions fréquentes

• Convient-elle à l’induction ?
  Oui, conçue pour plaque à induction grâce à son fond adapté.
• Peut-on l’utiliser sur gaz ?
  Absolument, compatible toutes sources de chaleur.
• Recommandée pour quelles cuissons ?
  Parfaite pour saisir, poêler, sauter, mijoter — hauteur utile avantageuse pour cuisiner avec sauces.
• Entretien ?
  Lavage doux (éponge non abrasive), séchage immédiat, évitez les produits agressifs pour préserver la surface.