Description
Sauteuse Bombée Milady en Inox – Ø 24 cm
Description courte : Sauteuse bombée en inox Ø 24 cm avec queue en fonte d'inox, idéale pour la cuisine de réduction et les préparations nécessitant une évaporation rapide.
La sauteuse bombée Milady de De Buyer est conçue pour offrir une performance optimale en cuisine. Sa forme bombée avec une petite base permet une chauffe rapide, tandis que son large diamètre supérieur favorise une évaporation efficace, idéale pour les réductions et les sauces. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 sans angle vif, elle garantit une hygiène parfaite et une durabilité exceptionnelle. Sa queue en fonte d'inox, rivetée et ergonomique, assure une prise en main confortable et sécurisée. Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, cette sauteuse est un outil indispensable pour les professionnels comme pour les passionnés de cuisine.
Caractéristiques du produit :
- Dimensions : Ø 24 cm – Hauteur : 6 cm
- Contenance : Environ 2,5 litres
- Matériau : Acier inoxydable AISI 304 – Queue en fonte d'inox
- Couleur : Acier inox
- Conditionnement : À l’unité
Secteurs professionnels adaptés :
- Restauration gastronomique : Idéale pour les sauces, réductions et préparations délicates.
- Hôtellerie : Parfaite pour une utilisation intensive grâce à sa robustesse et sa compatibilité tous feux.
- Cuisine domestique haut de gamme : Pour les cuisiniers exigeants recherchant la performance d’un matériel professionnel à la maison.
Avantages :
- Forme bombée favorisant une évaporation rapide
- Compatible tous feux, y compris l’induction
- Queue en fonte d'inox rivetée pour une prise en main sûre
- Construction en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité accrue
- Facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle
FAQ – Questions fréquentes
- La sauteuse est-elle compatible avec l’induction ? :
Oui, elle fonctionne parfaitement sur tous les types de feux, y compris l’induction. - Peut-on l’utiliser au four ? :
Oui, elle est compatible avec le four jusqu’à 250°C. - Est-elle facile à entretenir ? :
Oui, elle est compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage simplifié.